Acorn Squash Facts, Selection and Storage

About Acorn Squash

ແມ້ວ່າຈະເປັນ squash ລະດູຫນາວ, squash ຫມາກຂາມແມ່ນມາຈາກຄອບຄົວດຽວກັນກັບ squash ຮ້ອນ, ເຊິ່ງປະກອບມີ zucchini. ມັນເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວເປັນຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານ. Squash ແມ່ນ native ກັບອາເມລິກາ. ຄວາມຄິດທີ່ຈະເປັນອາຫານທໍາອິດທີ່ປູກໂດຍຊາວອາເມຣິກັນຊາວພື້ນເມືອງ, squash, ພ້ອມກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະສາລີ, ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສາມອາຫານອິນເດຍຂອງສາມອາຫານຫຼັກທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ.

ຊື່ສັດຊື່ສະຫມຸນໄພ

Cucurbita pepo L var turbinata Squash ຫມາກຂາມເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເຄືອ.

ຊື່ທົ່ວໄປແລະອື່ນໆ

squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, calabaza, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, calabaza , acorn boga, ekollonsquash, mee palamudu kabak, sboncen fesen

Acorns Squash Varieties

ຄຽງຄູ່ກັບແນວພັນສີຂຽວມາດຕະຖານ, ທ່ານຍັງສາມາດແລ່ນຜ່ານແນວພັນຫຍ້າສີສົ້ມແລະສີຂາວ.

Acorn Squash Availability / Season

ເຖິງວ່າຈະມີຢູ່ໃນຫຼາຍໆພື້ນທີ່ຕະຫລອດປີ, ລະດູການສໍາລັບການປູກຫມາກຂາມສົດໃນອາເມລິກາເຫນືອກໍ່ແມ່ນຕົ້ນຕໍໃນລະດູຫນາວ.

Acorn Squash Selection

ການເກັບກ່ຽວໃນເວລາທີ່ເຕັມໄປເຕັມທີ່, squash ຫມາກຖົ່ວເສລີ່ຍຫນັກຈາກຫນຶ່ງຫາສາມປອນ. ທຸກໆຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທ່ານມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຂີ້ເຫຍື້ອແຫ້ງແລະແຫ້ງ. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຫນັກສໍາລັບຂະຫນາດຂອງມັນທີ່ມີຜິວຫນັງລຽບ, ຜິວທີ່ຫນ້າຈືດໆແລະບໍ່ມີຈຸດອ່ອນໆ.

ຜິວຫນັງເຫຼື້ອມສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະແກ່ຍາວຈົນກ່ວາຜູ້ຜະລິດໄດ້ນໍາໃຊ້ຂີ້ເຜີ້ງ. ສີສົ້ມບາງສ່ວນເທິງຜິວຫນັງແມ່ນດີ, ແຕ່, ສີສົ້ມຫຼາຍເກີນໄປສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນ squash ຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະເປັນແຫ້ງແລ້ງ. ຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງສີຂຽວແລະສີສົ້ມແມ່ນດີທີ່ສຸດ.

Acorn Squash Storage

squash ລຶະເບິ່ງຫນາວຈະມີເວລາດົນເຖິງ 1 ເດືອນໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນທີ່ເຢັນ (50-55 ອົງສາເຊນຊຽດ) ຫລືພື້ນທີ່ຈັດເກັບແຕ່ພຽງ 2 ອາທິດໃນຕູ້ເຢັນ.

ໂດຍສະເພາະ, ພຽງແຕ່ squash ຫມາກຕັດຫຼືປຸງແຕ່ງຄວນຈະ refrigerated. Squash ມີນ້ອຍຂອງລໍາຕົ້ນຍັງຄົງ intact ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມ. ໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອໃນ 2 ອາທິດຂອງການຊື້ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຈະເຕີບໂຕຂອງທ່ານເອງ, ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານອາດຈະເກັບຮັກສາໄວ້ 2 ຫາ 3 ເດືອນ. ເມື່ອຖືກຕັດ, ຈົ່ງຕຸກຕ່ອນດິບໃສ່ຖົງພາດສະຕິກ, refrigerate, ແລະໃຊ້ພາຍໃນ 4 ວັນ. squash ຫມາກຂີ້ເຜັດອາດຈະໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນສູງເຖິງ 4 ວັນ. ກ່ອນທີ່ຈະ freezing, squash ຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນ. More on Acorn Squash Storage

Acorn Squash Tips

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເສັ້ນໄຍແລະແກ່ນມາຈາກສູນກາງຂອງຫມາກກ້ຽງກ່ອນທີ່ຈະອົບໄອນ້ໍາຫຼືຂົມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ squash ງ່າຍຕໍ່ການຕັດ, pierce ຜິວຫນັງໃນຢາດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ microwave ແລະຄວາມຮ້ອນສູງໃນ 2 ນາທີ. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ. ສີເຂັ້ມສີເຫຼືອງຂອງເນື້ອຫນັງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ, ມັນມີຄວາມຫວານກວ່າມັນ. More Acorn Squash Tips

Sample Acorns Squash Recipes

Acorn Squash Description

ຄວາມຈິງກັບຮູບແບບ squash ລະດູຫນາວ, squash ຫມາກມີລັກສະນະ inedible ຍາກ, ຜິວຫນັງບາງແລະເນື້ອຫນັງບໍລິສັດ.

ມັນເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຄ້າຍຄືກັນກັບຮູບທີ່ມີຮົ່ມຫນາ, ຍາວ 5 ຫາ 8 ນິ້ວ, ສີ່ຫາຫ້ານິ້ວ, ແລະມີຈຸດທີ່ຖືກກໍານົດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫວານກ່ວາ squash ຮ້ອນ, ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ມັນແມ່ນຮູບຄ້າຍຄືຫມາກກ້ຽງ, ເພາະສະນັ້ນຊື່ສຽງຂອງມັນ. ໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນຍາວກວ່າການຂີ້ເຫຍື້ອໃນລະດູຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີເວລາຫຼາຍທີ່ຈະດູດຊືມເຖິງຄວາມຫວານຂອງແດດ.