ຫວານ, beets ແຜ່ນດິນໂລກກາຍເປັນແກງທີ່ອົບອຸ່ນສົດຊື່ນຢູ່ໃນສູດງ່າຍດາຍແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້. ໃຫ້ບໍລິການມັນບໍລິສຸດລຽບຫຼືປ່ອຍໃຫ້ມັນມີຕ່ອນຂອງ beets ຂ້ອນຂ້າງທີ່ລອຍຢູ່ໃນນ້ໍາຕານແດງ, ຫວານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນ chock ອັນເຕັມທີ່ຂອງວິຕາມິນແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນທັງຫມົດ.
ມັນເຮັດໃຫ້ການເລີ່ມຕົ້ນສົດຊື່ນ delightfully ກັບຄ່ໍາເປັນໃຫຍ່, ຫຼືເປັນອາຫານທີ່ສົດໃສແລະສົດຊື່ນໃນເວລາທີ່ສະພາບອາກາດຮ້ອນເກີນໄປ. ຄີມຂອງສົ້ມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມແມ່ນເປັນທາງເລືອກ, ແນ່ນອນ, ແຕ່ວ່າ bit ຂອງຄີມແມ່ນ foil ເຫມາະສົມກັບຄວາມຫວານຂອງ beets ໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງເພື່ອເອົາເຂົ້າບ່ວງໃດໆທີ່ຂັດກັບດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດນໍ້າມັນຂຶ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ (ບວກໃສ່ກັບລົດຊາດ)
- ທາງເລືອກ: 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 6 ຖ້ວຍ
- broth ໄກ່ (ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຫຼື
- broth ຜັກ )
- 4 medium
- beets (peeled ແລະ shredded ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂຸມ)
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- Garnishes ທາງເລືອກ:
- ນົມສົ້ມ
- ຄີມສົ້ມຫຼືcrèmefraîche
- ສະຫມຸນໄພ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກຫອມ.
- ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈົ່ງສີດຜັກບົ່ວແລະເກືອດ້ວຍ 1/4 ຈອກນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 3 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາແຕ່ງກິນ, peel ແລະ mince ຜັກທຽມ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້; ເພີ່ມມັນກັບຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 30 ວິນາທີ.
- ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ. ປອກ beets ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຮູ້ບຸນຄຸນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ grater ຂຸມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍກວ່າຫມໍ້ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຕົກລົງສິດເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້. ການເຮັດມັນດ້ວຍວິທີນີ້ຫຼຸດຜ່ອນອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະເຮັດໃຫ້ພະລັງງານສີບົວສົດໃສຂອງ beets ທີ່ມີຢູ່. ໄດ້ຮັບການເຕືອນວ່າການປິ່ນປົວ beets peeled ດິບທີ່ມີມືເປົ່າຈະນໍາໄປສູ່ການບາງ staining. ມັນປົກກະຕິແລ້ວລ້າງດ້ວຍການລ້າງບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ໃສ່ຖົງມືຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການສີບົວພາຍໃຕ້ມືຂອງທ່ານໃນສອງສາມມື້ຕໍ່ຫນ້າ!
- ເມື່ອ beets ທັງຫມົດແມ່ນ grated ເຂົ້າ broth ໄດ້, ເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນອ່ອນໆແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ beets ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນປະມານ 15 ນາທີ.
- ທາງເລືອກ: ສໍາລັບແກງທີ່ມີສີຄີມ, ເຮັດແກງແກງໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານ, ຫຼືນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ, ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຮັບປະໂຫຍດຈາກແກງທີ່ຮ້ອນຫຼືເຢັນ, ແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມດ້ວຍນົມສົ້ມ, ສົ້ມສົ້ມ, ຫຼື crèmefraîche ແລະ / ຫຼືພືດສະຫມຸນໄພ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
* ເນື່ອງຈາກແກງນີ້ໄດ້ຮັບປະຕິກິລິຍາເຢັນ, ໄຂມັນໃນນ້ໍາຕານຈະຂັດຂວາງ, ແລະອາດຈະປາກົດຢູ່ເທິງຫນ້າຂອງແກງ. ບາງຄົນອາດຈະບໍ່ຄິດ, ແຕ່ຄົນອື່ນຈະເຫັນວ່າມັນບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 72 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,128 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |