ແກງ Miso ແມ່ນແກງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ອາຫານແບບແບບພາສາຍີ່ປຸ່ນ ແບບປົກກະຕິປະກອບມີໂຖປັດສະວະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫຼັກສູດ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມເກືອ, ປັບຄ່າຈໍານວນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມາພ້ອມກັນຢ່າງໄວວາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊ້ອນແກງ 3 ແກງ
- 1 block
- tofu
- 3-4 tbsps miso paste
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາແກງຊຸບຊຸບເຂົ້າໃນແຊ່ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ຕັດ tofu ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າແກງ.
- ຈູດໂຕຟູສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຈົມອອກຈາກແກງບາງສ່ວນຈາກຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຜິດປົກກະຕິໃນມັນ.
- ຄ່ອຍໆກັບຄືນມາປະສົມກັບ miso ໃນແກງ. ແຊ່ນ້ໍາແກງຄ່ອຍໆ. ຢຸດຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມແກງຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໃສ່ miso ໃນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 166 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,000 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |