ການປະສົມປະສານໃນສູດນີ້ມັກຈະປະສົມກັບໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງ. ສູດ Turkey ນີ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄດ້ທົດແທນໄກ່ໄດ້ກາຍເປັນ Coronation Turkey, ເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ Turkey ໄກ່ເກ່ຍ.
ໄກ່ Coronation ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການປະຕິບັດຂອງ Queen Elizabeth II ເປັນຕົວແທນຂອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລັກສະນະອານານິຄົມຂອງ Empire Britain ດັ່ງນັ້ນປະກອບມີຫມາກໄມ້, curry , ແລະ mayonnaise. ມັນອາດຈະບໍ່ມີອານາຈັກອັງກິດອີກແລ້ວແຕ່ສູດນີ້ຍັງຄົງເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງບໍລິສັດທົ່ວປະເທດອັງກິດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນແປ້ງຫລືແປ້ງ 1 ເມັດ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ປອກເປືອກແລະຜັກຂຽວ
- 1 ເມັດຂີ້ເຜີ້ງຕ່ໍາ
- 1 tsp tomato puree
- 1 tbsp ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- ¼ pt. (125 ມົນ) ໄກ່
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- ເກືອທະເລແລະຫມາກພິກດໍາ
- 1 tsp sugar
- ນ້ໍາຂອງ½ນາວເປັນ
- 1 pt (450 ມລ) mayonnaise ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ
- 4 tbsp apricot pure (ເຮັດຈາກ 10 oz (250 g) apricots ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ apricots ຕົ້ມແລະຕົ້ມ)
- ຄີມ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ 2 ເທື່ອ, ຂະຫນາດນ້ອຍລົງ
- 1 lb (450 g) ຕຸລະກີປຸງແຕ່ງຟຣີ, diced
- 2 tbsp toasted flakes almonds
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນບ່ວງນ້ໍາມັນຂ້ຽວເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການນໍາ curry ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 2 ນາທີ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ໄກ່ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ, ລະດູທີ່ດີກັບເກືອແລະເມັດສີດໍາແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວແລະ simmer ສໍາລັບ 5 - 10 ນາທີ, ເມື່ອຍແລະເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການປະສົມ curry ກັບ pint (450 ມລ) ຂອງ mayonnaise ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ໃນສອງບ່ວງຂອງແປກໆ apricot ແລະຂື້ນໃນຄີມ whipped ອ່ອນແລະ Turkey ປຸງແຕ່ງ.
- ເພື່ອຮັບໃຊ້, ວາງ Turkey ໃນ platter ຮັບໃຊ້, drizzle ກັບ 2 ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ apricots ແລະກະແຈກກະຈາຍກັບ toasted, almonds flaked.
ຄໍາແນະນໍາໃນການຮັບໃຊ້: ນີ້ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍສະຫຼັດເຂົ້າ, ໃຊ້ເປັນການເຕີມເຕັມມັນຕົ້ນຫຼືເດັກນ້ອຍເຊັ່ນມັນເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.
ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າທ່ານເຮັດຄວາມບໍລິສຸດຫຼາຍເກີນໄປ, ຈົ່ງເຊັດສ່ວນທີ່ເຫລືອໃຫ້ໃຊ້ໃນອະນາຄົດ.
ສູດທີ່ນໍາສະເຫນີໂດຍຕຸລະກີແບບປະເພນີທັງຫມົດ, ອິນຊີ, ຟຣີ, ແລະ Turkey barn-reared, ຜະລິດສະເພາະໂດຍກຸ່ມຂອງຊາວກະສິກອນເປັນເອກະລາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1118 |
| ໄຂມັນລວມ | 100 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 153 mg |
| ໂຊດຽມ | 905 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 37 ກໍາ |