ປະເພດຂອງ Tofu, Tofu ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງ Tofu
tofu ແມ່ນຫຍັງ? ຕ້ອງການຄໍານິຍາມ? ຖ້າທ່ານມີອາຫານຫວ່າງໃຫມ່ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ vegan, ທ່ານແນ່ນອນຕ້ອງການໃຫ້ tofu ພະຍາຍາມ! ອ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ tofu: ຄໍານິຍາມຂອງສິ່ງທີ່ມັນເປັນ, ວິທີການສຸຂະພາບມັນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນແລະ, ແນ່ນອນ, ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງສູດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພະຍາຍາມ!
tofu ແມ່ນຫຍັງ?
Tofu ແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາ, ແລະສານເຄມີ, ຫຼືສານເຄມີ. ມັນມີທາດໂປຼຕີນແລະແຄຊຽມສູງແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການດູດຊຶມເຊື້ອລາໃຫມ່ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງເທດແລະ marinades.
ເນື່ອງຈາກຄຸນນະພາບຂອງມັນຄ້າຍຄືຫມາກໄມ້, ລາຄາຖືກແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ , tofu, ອາຫານຫລັກຂອງອາຫານອາຊີສໍາລັບຫລາຍຮ້ອຍປີ, ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນການປຸງອາຫານ ຜັກ ແລະ ຜັກຫວຽດນາມ . ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ວ່າມັນໄດ້ຖືກສະຫຼອງດ້ວຍງານບຸນປະຈໍາປີຂອງຕົນເອງແລະເກືອບກາຍເປັນຄໍາສັບຄ້າຍຄືກັບການຜັກກາດຕົວຂອງມັນເອງ. ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຫຼາຍຄວາມສັບສົນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ tofu ແມ່ນແລະບໍ່ແມ່ນແລະວິທີການທີ່ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ (ແລະບໍ່ ຄວນ ໃຊ້ມັນ!). ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບາງຄົນກໍ່ສົງໄສວ່າ ໂຕເຟີແມ່ນຕົວມັນເອງ !
ຕ້ອງມີເຫດຜົນອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ຈະຮັກສາ tofu? ມັນເປັນການຕໍ່ລອງ! Tofu ປົກກະຕິແມ່ນມີລາຄາຫນ້ອຍກ່ວາພຽງແຕ່ $ 2 ສໍາລັບສ່ວນທີ່ຄວນຈະໃຫ້ແກ່ຄົນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ທ່ານໃຊ້ມັນ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນແລະກິນຢູ່ໃນງົບປະມານ!
ຊອກຫາ tofu ຢູ່ໃນພາກຜະລິດຕະພັນຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂອງທ່ານປົກກະຕິຫຼືພະຍາຍາມອອກ ເຕົ້າໂຮມ tofu ຜັກ ຊະນິດບາງຢ່າງ ທີ່ນີ້ .
ບໍ່ມັກ tofu ຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະບໍ່? ເບິ່ງອີກ: Help! ຂ້ອຍຢາກໄປກິນຜັກແຕ່ຂ້ອຍກຽດຊັງ tofu!
Types of Tofu
ມີສອງປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ tofu, tofu silken ຫຼືອ່ອນ , ແລະບໍລິສັດຫຼື tofu ປົກກະຕິ. ພວກເຂົາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຮູ້ວ່າປະເພດໃດແດ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ໃນເວລາແຕ່ງກິນ? ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ tofu ບໍລິສັດແລະ silken ທີ່ນີ້.
ເບິ່ງຍັງ: ເຮັດແນວໃດກັບ tofu silken?
ປຸງແຕ່ງອາຫານກັບ Tofu
ການປຸງແຕ່ງກັບ tofu ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ມີສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ອນ.
ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ tofu (ບໍ່ແມ່ນ tofu ທີ່ອ່ອນໆຫຼືອ່ອນໆ), ທ່ານມັກຈະດູດແລະກົດ tofu ຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະສູດບາງຢ່າງຈະບອກທ່ານໃຫ້ freeze ແລະເຮັດໃຫ້ tofu ຂອງທ່ານຕົ້ມ. ເບິ່ງວິທີການກົດ tofu ແລະຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ tofu ນີ້.
Easy Tofu Recipes
ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ tofu ສາມາດເປັນເລື່ອງງ່າຍໆ! ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ສູດໄວແລະງ່າຍທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ:
- Easy BBQ Flavored Tofu
- ງ່າຍ Tofu "Nuggets"
- Crispy Fried Tofu
- Best Tofu Breakfast Scrambles
- ເບິ່ງຕື່ມອີກ: ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍໆງ່າຍໆ
ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງໂຕຟູ
Tofu ແມ່ນແຫຼ່ງ ໂປຼຕີນ ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສໍາລັບຜັກຜັກ ທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 10 ກຼາມຕໍ່ເຄິ່ງສ່ວນ, ແລະຍັງເປັນແຫລ່ງທາດແຄຊຽມແລະທາດເຫຼັກ. ເບິ່ງວິທີການມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງ tofu stacks ເຖິງຕ້ານຊີ້ນງົວ, ນົມ, ແລະໄຂ່ຢູ່ທີ່ນີ້.
ນອກຈາກນີ້ເອີ້ນວ່າ: Tofu ແມ່ນບາງຄັ້ງກໍ່ເອີ້ນວ່າ curd ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.