Sauerkraut ເຍຍລະມັນປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເອີ້ນວ່າ "Weinkraut" ໃນພາສາເຢຍລະມັນ. ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງການຊື້ sauerkraut, ແຕ່ວ່າທ່ານແນ່ນອນສາມາດ ເຮັດໃຫ້ຕົນເອງ .
ມັນຕົ້ນໃນສູດນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານຫນາແລະຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໃນ sauerkraut ນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຫລົ້າຫລືປະເພດອື່ນໆ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີ ກິ່ນຫອມ ຫຼືຜັກບົ່ວ bratwurst ແລະມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍ ricer , ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ .
ເຮັດໃຫ້ 4 ສ່ວນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
- 1 ເມັດມີນໍ້າມັນຫຼືນໍ້າມັນ
- 1 (28-ounce) ສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼືປອກເປືອກ
- 1 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 3/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- 8 ounces grapes ສີຂຽວ (ທາງເລືອກ)
- ເມັດກາເຟ 1 ເມັດ (ມີທາງເລືອກ)
- 2 ounces cooked, bacon diced (optional)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກ 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຕົ້ມ, ເອົາຜັກບົ່ວປະມານ 5 ນາທີໃນ 1 ເມັດບ່ວງຫຼືນ້ໍາມັນ.
- ເອົານ້ໍາມັນຫອມອອກໃຫ້ແຫ້ງແລະລ້າງອອກຖ້າມັນເປັນເກືອເກີນໄປ. ຕື່ມການ sauerkraut ກັບ skillet ດ້ວຍຜັກບົ່ວໄດ້.
- ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ 1 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ກໍາແພງ, 3/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງແລະ 2 ບ່ວງກາເຟ. ສ້າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ simmer ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຕື່ມລ້າງ, ຜັກບົ່ວ halved 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຢ່າລືມເອົາແກ່ນຖ້າພວກມັນມີ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມແກ່ນ 1 ເມັດກາເຟກາເຟແລະ 2 ອໍຕົ້ມ, bacon ທີ່ສຸກແລ້ວກັບຜັກກາດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 267 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 15 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,560 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |