ຫມາຮ້ອນແມ່ນອາຫານອາເມລິກາທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແລະມີວິທີທີ່ບໍ່ມີສິ້ນສຸດໃນການແຕ່ງກິນມັນ. ທ່ານອາດຈະຢາກໃຫ້ຫມາຮ້ອນຂອງທ່ານກິນແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນ ຂົມ , ຖືກຂູດຂີ້ເຜີ້ງແລະຂົ້ວ , ຫຼືຖືກ ຫຸ້ມໄວ້ໃນ dough ມ້ວນມ້ວນ . ຫຼືທ່ານອາດຈະຢາກໃຫ້ພວກເຂົາຍືນຢູ່ໃນຊອຍຊີ່ຫມູນ້ອຍໆເຊັ່ນນີ້.
້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນນີ້ແມ່ນປະສົມປະສົມເຜັດຂອງຊີ້ນງົວແລະນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ. ໃຫ້ບໍລິການໃນໄລຍະຫມາຮ້ອນໃນການແບ່ງປັນຕົ້ມ toasted ແລະເທິງໃຫ້ພວກເຂົາມີເນີຍແຂງ shredded ແລະຜັກບົ່ວຟັກ.
ເບິ່ງຍັງ
ຊັອກໂກແລດຄາດສິກ Hot Dog Sauce
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- ຊອດເລັ່ນ 2 ຖ້ວຍ (15 ອໍ)
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງ
- ຫົວຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍານົມຂື້ນ (ຫຼືໃສ່ 2 ຫຼື 3 ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດໃນຖົງ cheesecloth)
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງຜັດ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- 12 ຫມາຮ້ອນ (ປຸງແຕ່ງ)
- 12 ແກງແບ່ງ (ຕົ້ມຫຼື toasted)
- ທາງເລືອກ: ເນີຍແຂງ shredded, ຜັກບົ່ວຟັກ, pepperoncini ຟັກ, pepper ລະຄັງຟັກ, ຫມາກເລັ່ນ diced, ດອງ, relish, mustard
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສີນ້ໍາຕານຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວ. Drain.
- ການໂອນຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງຊ້າແລະຕື່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ. ມີລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການ.
- ໃຫ້ບໍລິການໃນໄລຍະຫມາຮ້ອນທີ່ມີເນີຍແຂງ shredded, ຜັກບົ່ວຟັກ, ແລະສະບຽງອາຫານອື່ນໆ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 12 ສ່ວນ.
Expert Tips
ເອົານ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນນີ້ໄປພ້ອມກັບເຫດການຂອງພັກຫຼືກໍລະນີ, ຈົ່ງຫຸ້ມເອົາຜ້າຄຸມທີ່ປົກຄຸມໄວ້ໃນຕູ້ທີ່ລ້ອມຮອບດ້ວຍຫນັງສືພິມຫຼືວັດສະດຸສນວນອື່ນໆ.
ຫຼືຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມເພື່ອປ້ອງກັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນພື້ນທີ່ແບນແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍກັນເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ການລຸດຫລືລຸກ. ເອົາມັນໄປຫາພັກ, ສຽບມັນເຂົ້າ, ແລະປ່ຽນໄປຫາຕ່ໍາ. ຮັບປະທານ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນຈາກເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າພ້ອມກັບຫມາຮ້ອນ, ຕົ້ມເບຍ, ແລະ toppings.