ພວກເຮົາທຸກຄົນມີມື້ຫຼືເວລາດຽວກັນເວລາທີ່ພວກເຮົາມີຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະປະຕິບັດພ້ອມດ້ວຍລາຍການ "ເຮັດ" ທີ່ສຸດ. ແຕ່ເວລາທີ່ທຸລະກິດຄ່ອຍໆຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາອາດຈະບໍ່ເລືອກເອົາການເລືອກອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ບາງທີພວກເຮົາອາດຈະເລືອກເອົາເມນູຂັບລົດຜ່ານຫຼືເອົາອອກແທນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ເຮືອນ. ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີວິທີນີ້. ມີການວາງແຜນພຽງເລັກນ້ອຍພວກເຮົາສາມາດເກັບກະປ໋ອງຂອງພວກເຮົາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະງ່າຍດາຍ.
ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເວລາຊົ່ວໂມງໃນເຮືອນຄົວ. Curry ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍແລະໂຊກດີມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ງ່າຍດາຍ. ສູດນີ້ໄດ້ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈາກຕອນເລີ່ມຕົ້ນ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດແລະແປກປະຫຼາດ, ແລະທຸກໆຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ (ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ).
ຖ້າທ່ານຮັກ ອາຫານໄວ , ງ່າຍ, ແຊບ, ແລະອາຫານສຸຂະພາບແລ້ວນີ້ແມ່ນແນ່ນອນຫນຶ່ງທີ່ຈະເພີ່ມສູດຂອງສູດຂອງທ່ານ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບເວລາຂອງປີທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍບໍ່ໃຊ້ເວລາ ຫລາຍເກີນໄປ ໃນເຮືອນຄົວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງ batch ຂອງ curry ນີ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ freeze ມັນສໍາລັບການຕໍ່ມາ. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເຕົ້ານົມໄກ່ຜິວຫນັງ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ ໆ )
- ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ (ຕັດເປັນແປດ)
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຮ່ທາດ
- 1 ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສີເຫຼືອງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຂີງຂັດສົດ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາຜັກຂອງທາງເລືອກ
- 1 ບ່ວງແປ້ງສີເຫຼືອງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາສະບູ່ອ່ອນໆ
- 1 ເມັດກາເຟຖົ່ວດິນ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 60 ກຼາມຫຼື 2 ອໍຖົ່ວດິນ unsalted
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນ
- 1 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງຕ່ໍາ sodium
- ເຂົ້າຂາວອືມ (ສໍາລັບການຮັບໃຊ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຂໍໃຫ້ເຂົ້າເລີ່ມຕົ້ນກ່ອນທີ່ຈະຍ້າຍໄປໄກ່. ຮ້ອນນ້ໍາມັນ, ຈືນຊິ້ນໄກ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດທາງຜ່ານ, ປະມານ 8 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, ເຂົ້າຈີ່ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫມາກພິກເລີ່ມຕົ້ມຫຼືແຕ່ງກິນກັບລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ລ້າງອອກໄຂມັນຫມົດ.
2. ສະກັດຜົງແປ້ງແລະ cayenne ເຂົ້າຈີ່, ແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາກັນດີ. ຕໍ່ໄປຕື່ມຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມັນຖົ່ວດິນແລະໄກ່ໄກ່ກັບເຂົ້າຈີ່.
ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, stir ເພື່ອດີສົມທົບແລະແຈກຢາຍເຄື່ອງເທດ. ປ່ຽນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາ, ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປຽກໃນ 10 ນາທີ. ລົດຊາດແລະປັບປຸງເຄື່ອງເທດຖ້າຈໍາເປັນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າຂາວທີ່ຫນື້ງ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ VEGAN : ພຽງແຕ່ເອົາໄກ່ແລະແທນທີ່ດ້ວຍຜັກທີ່ທ່ານມັກ (ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກຜັກຕົ້ມກໍ່ຈະເຮັດວຽກ), ນອກຈາກນັ້ນຍັງປ່ຽນ swat ໄກ່ສໍາລັບຜັກ. ແຕ່ງກິນແລະຮັບໃຊ້ຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1243 |
| ໄຂມັນລວມ | 84 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 39 ກໍາ |
| Cholesterol | 279 mg |
| ໂຊດຽມ | 862 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 104 ກໍາ |