ອາຫານນີ້ແມ່ນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມງ່າຍໂດຍໃຊ້ນົມໄກ່ທີ່ບໍ່ດີ. cranberries ແຫ້ງແລະຜັກບົ່ວສີຂຽວແກມສີຄີມເພີ່ມປຸງລົດຊາດແລະສີກັບໄກ່ມີລົດຊາດນີ້. ໄກ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ແລະມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຖ້າຫາກວ່າຕ່ອນມີຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ນໍ້າໃນເຄື່ອງດື່ມ, ໃຫ້ປ່ຽນ Cointreau ຫຼື Grand Marnier ດ້ວຍນ້ໍາໄກ່ຫຼືນ້ໍາສົ້ມຫຼາຍ.
ໃຫ້ບໍລິການໄກ່ແບບງ່າຍໆນີ້ດ້ວຍເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືແປ້ງມັນຕົ້ນສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ມີ fabulous. ເພີ່ມຜັກສະຫຼັດຫຼືຜັກຫນື້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນົມ 4 ເຕົ້ານົມ (ບໍ່ດີ)
- 1/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກພິເສດ
- ນ້ໍາສົ້ມ 3/4 ຈອກ
- 1/4 ຈອກ Cointreau (ຫຼື Grand Marnier)
- ທາງເລືອກ: 1/2 cup cranberries (ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ)
- ທາງເລືອກ: ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກຂຽວ (ຜັກທຽມບາງໆ)
- Garnish ທາງເລືອກ: ນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ວາງເຕົ້ານົມຂອງລູກໄກ່ລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງພາດສະຕິກແລະປອນກັບຄວາມຫນາເຖິງແມ່ນວ່າ. ຖ້າໄກ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ພວກເຂົາແບ່ງອອກຕາມລວງນອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສອງເມັດໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນເພຍຈົນພວກມັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
ສົມທົບກັບແປ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມຊິ້ນຊໍ່ໄກ່ແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມດ້ວຍເມັດທີ່ມີລະດູແລ້ງ.
ໃນ ເຕົ້າ ນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື ແກງໄກ່ ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ.
ເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆທັງສອງດ້ານ.
ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບນ້ໍາສົ້ມ, liqueur, ແລະ cranberries ແຫ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້; ງາມກວ່າໄກ່ນ້ໍາຕານ. ກວມເອົາແລະປຽກໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາໄກ່ອ່ອນລົງແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດ.
ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວໆແລ້ວ, ຖ້າໃຊ້; stir ແລະ heat through.
ຮັບປະທານນົມໄກ່ທີ່ມີຊອດສີສົ້ມແລະນ້ໍາສົ້ມແກງ, ຖ້າຕ້ອງການ. ເຂົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຮ້ອນ, ແປ້ງສົ້ມ, ຫຼືແປ້ງມັນແມ່ນທາງເລືອກອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂຽວຫຼື broccoli ແມ່ນທັງສອງທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜັກ, ຫຼືໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີສະຫຼັດສີຂີ້ເຖົ່າຫຼື Caesar salad.
ຫມາຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ : USDA ແນະນໍາອຸນຫະພູມພາຍໃນຕໍາ່ສຸດທີ່ 165 ° F ສໍາລັບສັດປີກ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄກ່ໄດ້ຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ໂດຍສະເພາະມີຕ່ອນຫນາຂອງໄກ່, ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີອາຫານທີ່ໄດ້ອ່ານເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນ thickest ຂອງນົມໄກ່. ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຈະແນ່ໃຈວ່າໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ອາດຫຼີກເວັ້ນການ overcooking.
ການປ່ຽນແປງ
- ໃຊ້ raisins ໃນສະຖານທີ່ຂອງ cranberries ແຫ້ງ.
- ແທນທີ່ຈະດື່ມເຫລົ້າ, ໃຊ້ຊີ້ນໄກ່, ນ້ໍາສົ້ມຫຼາຍ, ຫຼືເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ.
- ສີດອາຫານສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຜັກຫອມ cilantro ແລະຍົກເວັ້ນຜັກບົ່ວຂຽວໆແລ້ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1395 |
| ໄຂມັນລວມ | 80 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 23 g |
| Unsaturated Fat | 33 ກໍາ |
| Cholesterol | 426 mg |
| ໂຊດຽມ | 752 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 135 ກໍາ |