Carrot ແກງ

ທ່ານສາມາດກິນຜັກເກືອບທຸກໆຜັກບົ່ວກັບຜັກສະຫມຸນໄພແລະຜັກຮ້ອນ. Vegetarian Grilled ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ພວກຜັກທຽມທີ່ມີທົ່ວໄປທົ່ວໄປ, ແລະພວກມັນສະຫນອງການພັກຜ່ອນທີ່ສົດຊື່ນຈາກການເປີດເຕົາອົບຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນຂອງລະດູການ. ສິ່ງອື່ນທີ່ພວກເຮົາຮັກກ່ຽວກັບຜັກທຽມແມ່ນພວກເຂົາສາມາດງ່າຍໃນການກະກຽມອາຫານຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ຈັບຄູ່ກັບອາຫານແປ້ງອື່ນ ໆ ຫຼືການກິນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ສົມບູນ.

ແກ່ນສາມາດຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ຂາດແຄນຂອງໂລກຜັກທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນ. ພວກເຂົາມັກຖືກເບິ່ງຂ້າມເປັນຜັກສະຫລັດ, ເຖິງວ່າຈະມີລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມຂອງພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ. ບໍ່ເຫມືອນກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ການກິນແກງມັນກໍ່ມີລົດຊາດທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍໂດຍມີສິ່ງປະສົມທີ່ສວຍງາມທີ່ຍັງເປັນອາຫານດ້ານທີ່ດີເລີດສໍາລັບທຸກຢ່າງຈາກ burgers ກັບໄກ່.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 12
• ຫມາກເລັ່ນ (ທັງຫມົດ, peeled ແລະລ້າງ)
• 3 ບ່ວງ
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
• ເກືອ kasher ເກືອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
• ຈຸດປະສົງ Pepper ສີດໍາ (ຫຼືລົດຊາດ)
• 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
• 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຕົາຮ້ອນກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
2. ໃນຂະນະທີ່ grill ແມ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງ, trim ປາຍແລະທຸກໆເສັ້ນໃຍຂອງ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງແລະ peel carrots patting ກັບຜ້າຫົ່ມເປັນເຈ້ຍໃຫ້ແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດຕັດແຄລ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຄວາມຍາວຕາມຄວາມຫນາແຫນ້ນພຽງພໍທີ່ຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1/2 ຫາ 3/4 ນິ້ວຫນາ.
3. ຈັດວາງ layer ດຽວຂອງ carrots ໃນອາຫານ baking ແລະເສື້ອຜ້າ lightly ກັບນ້ໍາເວີ.
4. ລ້າງແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີຈໍານວນເກືອແລະ pepper ທີ່ຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.

1. ເມື່ອການເຜົາຜານແມ່ນຮ້ອນ, ໃຫ້ໃສ່ຫມາກແຄລັດຢູ່ໃນເຕົາອົບ (ຕັດດ້ານຫຼັງລົງຖ້າຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວ) ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 10-12 ນາທີດ້ວຍຝາປິດລົງ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງຫນຶ່ງໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ຫມາກແຄລ່າຄວນພັດທະນາເຄື່ອງຫມາຍທີ່ມັກຫຼີ້ນກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນ.
2. ທ່ານຈະຮູ້ວ່າໃນເວລາທີ່ carrots ແມ່ນເຮັດໃນເວລາທີ່ທັງສອງຝ່າຍແມ່ນ seared (ຫຼືພວກເຂົາຈະເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາ) ແລະສາມາດຖືກ pierced ມີສ້ອມທີ່ມີ crunch ອ່ອນຢູ່ກາງ.

ຖ້າທ່ານມີຕະກ້າ Grilling

ຖ້າທ່ານມີກະຕ່າປີ້ງໄກ່, ທ່ານກໍ່ສາມາດຕັດແຄລ້າຂອງທ່ານລົງໃນມວຍຫຼືຮອບ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຂ້າງເທິງ, ແຕ່ປຸງແຕ່ງປະມານ 5-7 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນເທື່ອຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ຮອບແກະແຄນເບິ່ງງາມໃນແຜ່ນສໍາລັບການນໍາສະເຫນີແລະຍັງງ່າຍຕໍ່ໄປສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະກິນອາຫານ.

ຫມາຍເຫດ Cook:

• ເພື່ອເຕະແກ່ນເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ພິຈາລະນາຕື່ມການບີບນ້ໍາຫມາກນາວສົດທັນທີທັນທີຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	160
ໄຂມັນລວມ	7 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	5 ກໍາ
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	194 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	24 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	7 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	2 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)