ຜັກບົ່ວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂ້າງແປກທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການກັບອາຫານທີ່ມີໄຟຟ້າອື່ນໆ, ແລະພວກມັນກໍ່ດີໂດຍສະເພາະກັບເຕົາອົບແລະເຂົ້າຈີ່. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນເກືອ, ພິກ, ແລະມັນເບີ. ການນໍາໃຊ້ ຜັກບົ່ວ Vidalia ໃນສູດຫລືຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກບົ່ວຫວານ.
ການກິນຜັກບົ່ວແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະມີບາງການປ່ຽນແປງທີ່ດີເລີດເຊັ່ນດຽວກັນ. ຈົ່ງເຮັດຈີ່ຜັກທຽມທີ່ມີແກ່ນຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີໃບຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືວາງ cubes bouillon ໃນກະດູກພ້ອມກັບມັນເບີ. ພືດສະຫມຸນໄພສົດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດອີກ. ເບິ່ງການປ່ຽນແປງພາຍໃຕ້ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະແນວຄວາມຄິດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ຖ້າຫາກວ່າ grilling ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກ, ໃຫ້ພວກເຂົາກິນໃນເຕົາອົບ. ກະກຽມຜັກບົ່ວຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ 350 F ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຫວານເຊັ່ນ: Vidalia)
- ເກືອຫນຽວ
- Dash pepper
- 4 ບ່ວງມັນເບີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຫມາກລໍາຕົ້ນອອກຈາກຜັກບົ່ວແລະເອົາເປືອກຫມາກໃຫ້ມັນ, ເຮັດໃຫ້ຮາກມີນ້ໍາຕານ. Slice ເລັກນ້ອຍຂອງຮາກໄດ້ໄປ, ພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ສິ້ນສຸດແປນເປັນດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ wobble.
- ການເຮັດວຽກຈາກທາງເທິງແລະການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມ, ບານຈືດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼື corer ຫມາກໂປມ, ຕັດແກ່ນຈາກຜັກບົ່ວ. ທ່ານຄວນມີຮັງຢູ່ປະມານ 1 ນິ້ວທົ່ວໆແລະເກືອບຮອດປາຍຂອງຜັກບົ່ວໂດຍບໍ່ມີເຈາະ. ໃຊ້ຊິ້ນຜັກບົ່ວທີ່ງໍສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນ.
- ເກືອແລະ pepper ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກບົ່ວ 1 ບ່ວງ. ຂັດຜັກບົ່ວດ້ວຍຜື່ນເລັກນ້ອຍແລະເກືອ. ຫໍ່ຜັກບົ່ວໃນໃບມ່ວງ, ເກັບຢູ່ທາງເທິງແລະບິດເພື່ອປະທັບຕາ.
- ແຕ່ງກິນໃນເຕົາໄຟປິດສໍາລັບປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງໃນໄລຍະ ອ່າງແກ້ວປານກາງ . ເອົາປາຍຍອດຂອງໃບມ່ວງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ grill ສໍາລັບລົດຊາດ smoked ຫຼາຍ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ.
- ເອົາຜັກບົ່ວອອກໄປໃສ່ແຜ່ນ platter.
ການປ່ຽນແປງ
- ຖ້າຜັກບົ່ວມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ໃຫ້ຫຼຸດລົງຫຼືປະໄວ້ໃຫ້ພວກເຂົາກິນ.
- ກະກຽມຜັກສະຫມຸນໄພງ່າຍດາຍສໍາລັບຜັກບົ່ວ. ສົມທົບກັບ 4 ບ່ວງນ້ ໍາມັນເບີ ທີ່ມີອາການ ປຽກຊືມ ດ້ວຍຕົ້ມຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ (ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ tarragon) ແລະຜັກທຽມ. ໃຊ້ 1 ບ່ວງຜັດຜັກສະຫມຸນໄພຕໍ່ຜັກບົ່ວ.
- ເຊັດເກືອແລະຫມາກພິກແລະໃສ່ເຂົ້າບົວຫຼືໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫຼືເມັດພືດທີ່ທຽບເທົ່າ) ແລະຜັກທຽມຜັກທຽມເລັກໆນ້ອຍໆຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຜັກບົ່ວ. ຫຸ້ມດ້ວຍ mozzarella ພຽງພໍຫຼືເນີຍແຂງອື່ນທີ່ເລືອກເພື່ອໃຫ້ກະດູກເຕັມໄປທາງດ້ານເທິງ. ຫໍ່ໃນ foil ແລະ grill ຕາມກໍານົດຂ້າງເທິງ.
- ແທນທີ່ຈະກິນຜັກບົ່ວ, ພຽງແຕ່ຕັດ "X" ເລິກຢູ່ດ້ານເທິງ, ມີນ້ໍາ ຊຸບດ້ວຍ ນ້ໍາມັນມະກອກ , ແລະລອກດ້ວຍແກ່ນ bouillon ທີ່ຈະປະກອບທາດໂປຼຕີນຕົ້ນ. ຫໍ່ໃນ foil ແລະ grill. ເມື່ອຜັກບົ່ວຖືກປິດອອກຈາກແກງ, ໃຫ້ເປີດພວກມັນແລະລີດດ້ວຍເນີຍແຂງບາງຢ່າງທີ່ເລືອກຫຼືຖ່າຍໃສ່ຕາຕະລາງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 64 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| ໂຊດຽມ | 23 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |