ນີ້ "ໄປ" ສູດສໍາລັບ burgers Lamb ແມ່ນ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາ patties ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດ, ສະນັ້ນຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ burger lamb ຈົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນີ້ພະຍາຍາມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Burgers ໄດ້:
- 1 1/2 ປອນ / 680 ກຼາມລູກແກະດິນ
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລຜັກບົ່ວ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງ / 30 mL ketchup
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ
- ຊອດ Worcestershire
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ
- thyme
- 1 ບ່ວງກາເຟ / ເກືອ 5 mL
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
- ສໍາລັບ Burger Topping:
- mayonnaise 1/2 ຈອກ
- 1/4 cup feta (crumbled)
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 2 ຜັກບ່ວງກາເຟຜັດ (ອ່ອນໆ)
- ທາງເລືອກ: 1/4 ຊ້ອນກາເຟ / 125 ເມັດຫົວເຜັດ Cayenne
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບການຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ໃນ burger ໃນຖ້ວຍຢາງຫຼືຖ້ວຍແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາ burgers ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- Preheat grill ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ສົມທົບລູກແກະດິນທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
- ຮູບແບບເປັນ 4-5 patties ແລະວາງໃສ່ grill ຮູ້ບຸນຄຸນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 6-7 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນໄດ້ບັນລຸການບໍລິຫານທີ່ຕ້ອງການ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງ (ຫຼືອົບອຸ່ນ) ກັບຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແດງ, ແລະຜັກບົ່ວຫມູ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 502 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 119 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 739 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 31 ກໍາ |