pie Cottage ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄລາສສິກຂອງ ເຮືອນຄົວຄລາສສິກອັງກິດ . ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັກຈະເປັນອາຫານລະດູຫນາວ, ມັນກໍ່ສົມບູນແບບໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີ.
ບໍ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໂດຍຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບໃນສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ pie ນີ້ແມ່ນດີຕົກເປັນມູນຄ່າຄວາມພະຍາຍາມ.
ສໍາລັບຜັກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ, ໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນສົດໃຫມ່, ຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ ultra thrifty, ໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ເຫລືອຈາກຊີ້ນ ວັນອາທິດ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກຂອງທ່ານແທ້ຈິງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນ / 900 ກໍາມັນຕົ້ນ (ມັນຕົ້ນ, ຂັດແລະເກືອ)
- ນົມ 6 ໂຕນ
- 4 ອໍ / 110 ກໍາມັນເບີ (cubed)
- ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງ້ໍາຕານ (ຫຼືເຂົ້າຫນຽວ)
- 1 ຈອກ / 115 ກໍາຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 1 ຈອກ / 115 ກໍາ carrot (ຟັກ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ຊ້ອນ / 450 ກໍາຊີ້ນງົວໃນດິນ
- 2 ຖ້ວຍ / 600 ml ຫຼັກຊັບງົວ
- 2 ບ່ວງ parsley ໃບພຸ່ມໃບ (ມີດລະອຽດ)
- ທາງເລືອກ: 1 ຈອກ / 115 ກໍາເຫັດຂາວ (ຟັກ)
- 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 375 F / 190 C / Gas Mark 5
- ເອົາມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະເອົາດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຕົ້ມອ່ອນໆຈົນກ່ວາອ່ອນໆ (ປະມານ 15 ນາທີ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະໄຫຼ. ຕື່ມ້ໍານົມແລະມັນເບີໃສ່ຫມໍ້ຮ້ອນ, ໃຫ້ຮ້ອນຜ່ານຈົນກວ່າມັນແຫ້ງ, ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະຜັດ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຟື້ນຟູ້ໍາຕົ້ມຫຼືເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບທີ່ມີເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຕົາອົບຫຼືເຕົາເຕົ້າໂຮມ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນ 5 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີອີກເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ເຜົາຜັກທຽມ.
- ຕື່ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນແລະປະມານ 1/4 ຂອງຫຼັກຊັບງົວແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນທັງຫມົດແມ່ນ browned. ຕື່ມເອກະສານທີ່ຍັງເຫຼືອ, parsley, ເຫັດທາງເລືອກ, ແລະເກືອແລະ pepper. ກວມເອົາຝາປິດແຫນ້ນແລະແຕ່ງກິນໃນ 15 ນາທີ.
- ຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ 1 ບ່ວງບ່ວງເພື່ອສ້າງເປັນຕ່ອນ. ຕື່ມການຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ຊອດຊີ້ນພື້ນດິນ, stirring ຈົນກ່ວາ flour ທັງຫມົດໄດ້ລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັບຄືນຈົນກ່ວາການນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຖືກນໍາໃຊ້. ຊອດຄວນໄດ້ຫນາເລັກນ້ອຍ.
- ກວມເອົາກັບມັນຕົ້ນ, mashed ສະຫງວນໄວ້. ຟັກຂຶ້ນມັນຕົ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ bake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 30 ຫາ 35 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຫນ້າດິນແມ່ນ crisp ແລະ browned.
- ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍຜັກຕາມລະດູການສົດ.
ການປ່ຽນແປງ
- ຖ້າທ່ານມີຊີ້ນງົວທີ່ເຫລືອຈາກອາຫານວັນອາທິດ, ພຽງແຕ່ຕັດມັນໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຍົກເລີກຂັ້ນຕອນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນສູດນີ້. ເພີ່ມເນື້ອວົວແລະຫຼັກຊັບໄປຍັງປະສົມຄາຣອດແລະຜັກບົ່ວແລະສືບຕໍ່ກັບຂັ້ນຕອນທີ 4 ຂ້າງເທິງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ນີ້ຈະຖືກເອີ້ນວ່າ pie ຂອງຜູ້ລ້ຽງແກະ .
- ໃຊ້ sausages ແທນທີ່ຈະເປັນເນື້ອຊີ້ນຫຼືແກະ.
- ໃຊ້ຜັກກາດຫວານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມເຜັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 434 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 51 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 609 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 52 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |