ເຫຼົ່ານີ້ biscuits ຍົມໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງແລະອາກາດທີ່ມີເຊື້ອໄວຣັດເລັກນ້ອຍ. ເຊື້ອລາຍັງໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດດີ. Bake biscuits ເຫຼົ່ານີ້ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຕົ້ມ ham ຫຼືເຮັດໃຫ້ sandwiches ພຽງເລັກນ້ອຍກັບເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຈະເນົ່າເປື່ອຍໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຮ້ອນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊຸດເມັດແຫ້ງແລ້ງຢ່າງປະກະຕິ (ປະມານ 25 ອໍ)
- ນ້ໍາອຸ່ນ 1/4 ຈອກ, ປະມານ 110 ອົງສາ F
- 2 ຈອກ buttermilk ອົບອຸ່ນ, ປະມານ 110 ອົງສາ F
- 5 ຫາ 5 1/4 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 1/4 cup sugar granulated
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 3/4 ຈອກເຢັນເຢັນ
- 4 ບ່ວງມັນເບີເຢັນ
- 1 ບ່ວງບ່ວງທີ່ບໍລິໂພກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງເຊື້ອລາໃນ 1/4 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມ flour, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ, ເນດ baking ແລະເກືອ. ຕັດໃນນ້ໍາເຢັນແລະມັນເບີຈົນກ່ວາປະສົມຄ້າຍຄືກັບອາຫານຫຍາບ, ມີຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເຊື້ອລາແລະ buttermilk, ປະສົມໃຫ້ຈົນເຖິງ moistening. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປເທິງພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນເພຍແລະເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຕານດ້ວຍມືທີ່ປຽກອອກມາພຽງແຕ່ສອງສາມເທື່ອ.
- Pat ເຂົ້າໄປໃນຮອບປະມານ 1/2 ນິ້ວຫນາ. ຕັດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ biscuit 2 ຫາ 2 1/2 ນິ້ວ.
- ສະຖານທີ່ຕັດອອກຈາກ biscuits ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆຫຼືປາດຢາງ. ກວມເອົາຜ້າອາບນ້ໍາແຫ້ງທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃນບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານ 30 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນເກືອ 400 ອົງສາ F.
- ຄົ້ນພົບ biscuits ແລະ bake ສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ browned.
- ສີນ້ໍາຕານຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີແຫຼວໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ. ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ຫາ 3 ອາຍແກັ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- Basic Southern Biscuits
- 20 Light, Flaky Homemade Southern Biscuit Recipes
- ຮ້ານອາຫານ Baker's: ຄ່ໍາເຮືອນຄົວມ້ວນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 78 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 7 mg |
| ໂຊດຽມ | 310 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |