Tangy Homemade Corn Relish

ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໂພດດ້ວຍຫວານ, ຫວານແລະຫມາກເລັ່ນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ (ແລະລາງວັນຊະນະ!) ມີຄວາມສຸກ.

ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະແຕງກວັດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບແກ່ນສາລີເຂົ້າໂພດຫວານເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າງົວທີ່ງົດງາມນີ້. ເບິ່ງຄໍາເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານສໍາລັບຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມ.

ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຂຽວນີ້ເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຫຼື barbecue, ຫຼືໃຊ້ເປັນ sandwich topping. ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດໃນ tacos ປາແລະ burgers.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສາລີ 4 ຈອກ
• 5 ຖ້ວຍຫມາກຂີ້ຫູສີຂຽວ (ຟັກ)
• 2 ຈອກຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
• ແຕງກວາ 2 ແກງ (ຜັກແລະຫມາກກ້ຽງບໍ່ມີຂົນ)
• 4 ຈອກຫມາກເລັ່ນ (ຟັກ)
• 4 ສົ້ມສົ້ມ
• 2 ຈອກ້ໍາຕານ
• 1/4 ຈອກເກືອ
• 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ເມັດເມັດເຜັດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ນ້ໍາຮ້ອນປະມານສາມສ່ວນສີ່ເຕັມ. ຕື່ມການ jars canning ເປົ່າແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ລົດຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຕ່ໍາ.
2. ໃສ່ຝາແລະສາຍໃນຖ້ວຍຊອດແລະເອົາດ້ວຍນ້ໍາ. ເອົາມາໃຫ້ອາບນ້ໍາແລະຮັກສາຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສຸດ.
3. ສົມທົບຜັກທີ່ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນປະຕິກິລິຍາຫຼືເຕົາໂຮລ່າ. ຕື່ມ້ໍາສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ຕົ້ມ, ແລະເມັດແປ້ງ.

1. ຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນ, ປຽກ 25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
2. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມໍ້ໄຟຮ້ອນ, ເຊັດເປືອກແລະກະດາດດ້ວຍຜ້າທີ່ປຽກຊຸ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາທໍ່ຮ້ອນໃສ່ຈອກ. ຈົ່ງແນມເບິ່ງແຖບຢູ່ໃນຈອກ, ແຕ່ບໍ່ເຄັ່ງຂື້ນໃຫ້ພວກເຂົາ.
3. ເອົາຈອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນໃນປ່ອງ. ຖ້ານ້ໍາບໍ່ມາເຖິງຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ນິ້ວຂ້າງເທິງຂອງ tops ຂອງຈອກ, ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ; ກວມເອົາແຊ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຕົ້ມອ່ອນໆ. ຕົ້ມ 15 ນາທີ. ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບເວລາທີ່ສູງໃນລະດັບສູງ.

ໄລຍະເວລາສູງສຸດຂະບວນການ

• ຂະບວນການສໍາລັບການ 15 ນາທີໃນປ່ອງນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼື 20 ນາທີສໍາລັບຄວາມສູງຂອງ 1001 ຫາ 6,000 ຕີນ.
• ຫລາຍກວ່າ 6,000 ຟຸດ, ຂະບວນການສໍາລັບ 25 ນາທີ.

ເບິ່ງຍັງ

ການກຽມ Jars ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມ

ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ

"ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສູດນີ້ແລະໄດ້ຮັບໂບບສີຟ້າຢູ່ໃນເຂດ fair ແລະສະຖານທີ່ທີສອງໂດຍທົ່ວໄປ. ຫມູ່ເພື່ອນແລະເພື່ອນບ້ານຂອງຂ້ອຍທັງຫມົດຮັກສາມັນສະເຫມີ." GKirk

"ແມ່ຂອງຂ້ອຍເຄີຍໃຊ້ສູດນີ້ໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມຂົ້ວນ້ໍາຮ້ອນໃຫ້ຄົນອື່ນເພາະວ່າພໍ່ຂອງຂ້ອຍຮັກແພງຫວານແລະເຜັດ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍເຮັດວຽກເຮັດວຽກທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະຮັກສາຄອບຄົວ, ແມ່ນ delicious, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເວົ້າວ່ານາງເປັນ peach Georgia, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານແມ່ນພາກໃຕ້. " Viola

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Sweet Cucumber Relish

Sweet Pepper Relish

ສີຂຽວ Tomato Hot Dog Relish

Sweet ແລະ Hot Corn Relish

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	57
ໄຂມັນລວມ	0 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	613 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	13 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	1 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)