cake ຫມາກໂປມ delicious ນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມຂອງຫມາກໂປມຟັກແລະເປັນ pecan spiced ແລະ້ໍາຕານ streusel ້ໍາຕານ. ມັນເຮັດໃຫ້ cake ກາເຟຫຼື dessert fabulous.
ໃຫ້ບໍລິການເຊັ່ນດຽວກັນຫຼືເພີ່ມນ້ໍາ vanilla ງ່າຍໆ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາ glaze ໄວ vanilla ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດ.
ເບິ່ງຍັງ
Apple Cinnamon Upside-Down Cake
Cake Apple ສົດດ້ວຍ Caramel Frosting
Gooey Caramel Apple Cake with Caramel Topping
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຈືນ
- ແປ້ງ 3/4 ຈອກທັງຫມົດປະໂຫຍດ (3 1/2 ອໍ)
- 1/2 ຈອກຈອກ, ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1 ຈອກ pecans ຟັກ
- Cake
- 3 1/4 ຈອກ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ (14 1/2 ອໍ)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັດບ່ວງ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງບ່ວງ
- 3/4 cup butter (temperature room)
- 1 1/4 cups sugar granulated
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 2 ແກ້ວໂຍເກີດນົມ (16 ອໍ)
- 3 ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງ, Golden Delicious ຫຼື Granny Smith, peeled, cored, ແລະ diced
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຂະຫນົມປັງທໍ່ 10 ນິ້ວຫລືແຊ່ເຄ້ກ Bartt ບໍ່ສະເຕັກ.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບ 1 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, flour 3/4, ຕ່ອນມັນເບີເຢັນ, ແລະໄຄຕົ້ນ. ປົນກັບປ່ຽງຈົນກ່ວາ crumbly, ແລະມັນເບີແມ່ນ blended ດີ. ໃສ່ໃນ pecans ຟັກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບ 3 2/4 ຖ້ວຍແປ້ງ, ແປ້ງຜັກບົ່ວ, ເນດ baking.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, butter cream ແລະ້ໍາຕານທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະນົມສົ້ມ vanilla.
- ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ, ຕີໃນສ່ວນປະກອບແຫ້ງຈົນກ່ວາປະກອບ.
- ບ່ວງປະມານ 3 ຈອກຂອງ batter ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນກະກຽມ. ລ້າງດ້ວຍ 1/4 ຈອກປະສົມນ້ໍາ streamsel ແລະຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 1/2 ຈອກຂອງປະສົມນ້ໍາ streusel.
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງຊັ້ນນ້ໍາແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ.
- ທາງເທີງກັບ streusel ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ກົດສາຍນ້ໍາລົງລົງເຂົ້າໄປໃນ batter lightly.
- ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບກ່ອນ 50 ຫາ 60 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຕົວເລືອກໄມ້ຫຼື cake tester ໃສ່ໃນກາງອອກມາສະອາດ.
- ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຊ່ໄດ້.
- ຖືເອກະສານການຕົບແຕ່ງຢູ່ເທິງສຸດຂອງ cake ແລະລະມັດລະວັງ invert ມັນ. ເອົາເຕົາທອດຫຼືຖົງຂວດອອກ; ເຢັນຫມົດ. ຍ້າຍໄປທີ່ແຜ່ນປະຕິບັດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
Tips and Variations
Quick Vanilla Glaze - ປະສົມ 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງກັບ 3 ບ່ວງໍາມັນເບີອ່ອນ. ເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດ vanilla ແລະ 2 ຫາ 4 ບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼືພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີ glaze ທີ່ສາມາດ drizzled ຜ່ານ cake ໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 401 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 99 mg |
| ໂຊດຽມ | 324 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 45 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |