ນີ້ຫມາກກ້ຽງຫວານຫວານ delicious ເຮັດໃຫ້ dessert fabulous ມີ scoop ຂອງສີຄີມກ້ອນຫຼືສີຄີມ whipped. ຫຼືຄ່ອຍໆຄີມຄີມບາງຢ່າງໃນໄລຍະທີ່ອົບອຸ່ນ.
ພະຍາຍາມບໍ່ overcook ມັນຕົ້ນ, ຫວານ. ພວກເຂົາຄວນຈະເປັນແຮງອ່ອນນ້ອມ, ແຕ່ຍັງຄົງແຂງແຮງ. ມັນຝະລັ່ງຫວານມັນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ, ແຕ່ມັນອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດ.
ຫມາກກ້ຽງ ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບ ຜັກມັນຕົ້ນ, ຫວານ , ຫຼື ມັນຕົ້ນ, ຫວານ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ມັນຕົ້ນ, ຫວານປານກາງ (ປະມານ 2 ກັບ 2 1/2 ຖ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຫວານແລ້ວ)
- 1 (4 oz) butter butter stick
- 1 1/4 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ * (ປະມານ 5 3/4 ອໍ)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັດບ່ວງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- ສໍາລັບຢານ້ໍາ:
- 3/4 cup sugar granulated
- ້ໍາຕານ້ໍາສົ້ມ 3/4 ຈອກ
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1 ກະບອງດິນໄຄ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ເອົານ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມ.
- ປອກມັນຕົ້ນຫວານ. ດຶງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຮອບປະມານ 1/2 ນິ້ວຫນາແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ.
- ກວມເອົາແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 12 ຫາ 14 ນາທີ, ຫຼືພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີຄວາມສະຫງົບແຕ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນໃຈກາງໃນເວລາທີ່ຖືກເຈາະດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
- ໃສ່ໍາມັນເບີໃນຈານຕົ້ມອາຫານ 2 ຫາ 1/2 ຫາ 3 ຊິ້ນແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາມັນເບີໄດ້ລື່ນ.
- ປົນກັນ້ໍາຕານ, ແປ້ງອົບ, ເກືອ, ້ໍາຕານ 1 ຈອກ, ແລະນົມ 1 ຈອກ. ບ່ວງ batter ໃນໄລຍະກາງຂອງມັນເບີທີ່ melted ໄດ້. ຢ່າກະຕຸ້ນ.
- ສົມທົບການ້ໍາຕານແກ່ນ 3/4, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຮ້ອນ, vanilla, ແລະໄຄຕົ້ນ.
- ຈັດແຈງມັນຕົ້ນຫວານໃນໄລຍະ batter ແລະງາມການປະສົມຢານ້ໍາໃນມັນຕົ້ນ, ຫວານ.
- ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 45 ຫາ 50 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເທິງແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍໄອສະກີມ, ສີຄີມ whipped, ຫຼື whipped topping.
ຄໍາແນະນໍາ: * ໃຊ້ແປ້ງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍຕົນເອງແລະຫຼີກລ້ຽງການຜົງແປ້ງແລະເກືອ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 533 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 40 mg |
| ໂຊດຽມ | 445 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 94 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |