ການແປພາສາ, arroz con dulce ຫມາຍຄວາມວ່າເຂົ້າຫວານ, ເຊິ່ງເປັນຄໍາອະທິບາຍທີ່ຖືກຕ້ອງ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະອະທິບາຍອາຫານນີ້ແມ່ນວ່າມັນເປັນເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານທີ່ມີຫມາກພ້າວ, ຜັດ raisins ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ພວກເຮົາປະສົມປະສານກັນເລື້ອຍໆກັບວັນພັກ - ໄຄ, ຂີງ, ຫົວຜັກທຽມ, ... Arroz con dulce ເປັນ dessert ວັນຄຣິດສະມາດ ແບບດັ້ງເດີມໃນ Puerto Rico ແລະຫຼາຍ ເກາະອື່ນ, ແຕ່ວ່າທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນໃຊ້ເວລາຂອງປີ.
ນີ້ແມ່ນສູດການໃຫ້ອະໄພທີ່ສາມາດຖືກດັດແປງໃຫ້ກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ຕາມທີ່ທ່ານຈະເຫັນໃນສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະເຊື່ອງປີກ. ບາງຄົນຕ້ອງການຕື່ມສານສະກັດຈາກສີສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະຄົນອື່ນໆທີ່ຢາກໃຊ້ currant ຫຼື cranberries ແຫ້ງໃນຕໍາແຫນ່ງຂອງ raisins. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເພີ່ມການສໍາພັດພິເສດຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຂອງທ່ານເອງ.
ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດໃຊ້ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແລະຂີງສົດ. ແຕ່ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ມີໃຫ້ທ່ານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເທດດິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍາໃຊ້ເຂົ້າເມັດກາງຫຼືສັ້ນ, ເມັດພືດບໍ່ຍາວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກນ້ໍາ (ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດຂ້ອນຂ້າງໃນ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ກັບ 3 ໄມ້ໄຄ
- 6 ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- 1 ຊິ້ນຂອງຂິງ (ປະມານ 1 ນິ້ວ, ປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- 1 ສາມາດຂອງ
- ນົມຫມາກພ້າວ (14 ອໍ)
- 1 ຈອກນ້ໍາ (ເພື່ອແຕ່ງກິນເຂົ້າ)
- 1 ຈອກເຂົ້າເມັດກາງຫຼືສັ້ນ
- 1/2 cup raisins ທອງ
- 1/4 ຖ້ວຍ flakes ຫມາກພ້າວຫວານ
- 1/2 ຈອກ້ໍາຕານແກງສີຂາວ (ຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊ້ອນຫຼືຫມໍ້ໃຫຍ່, ເອົານ້ໍາ 3 ຈອກເຂົ້າຈີ່. ເພີ່ມເກືອ, ໄມ້ໄຄ , ຫມາກຫົວຜັກທຽມ, ແລະຕ່ອນຂີງ. ປະຫຍັດເວລາປະມານ 15 ນາທີຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ. ເອົາເຄື່ອງເທດອອກແລະຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາຕົ້ມ.
- ເອົານ້ໍາປະສົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຫມໍ້ຫຼືຫມໍ້. ຕື່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະ 1 ຈອກນ້ໍາ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫລືອແລະເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອາບນ້ໍາ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 20 ນາທີ. ທ່ານຈະຕ້ອງກະຕຸ້ນມັນສອງສາມເທື່ອ.
- ຫຼັງຈາກເວລາ 20 ນາທີ, ເອົາຝາປິດແລະກະຕຸ້ນ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຈ້າວແລະຄີມ. ນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່.
- ຖ້ານ້ໍາຖືກດູດຊືມ, ແຕ່ວ່າຍັງບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍ (ປະມານ 1/4 ຈອກ) ໃນເວລາດຽວກັນແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເຮັດ.
- ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຈີ່, ງາມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຮັບໃຊ້ຫຼືອາຫານຂອງທ່ານ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເຄື່ອງປະດັບກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຫມາຍເຫດ Cook ສໍາລັບ Arroz Con Dulce
- ນີ້ບໍ່ແມ່ນສູດທີ່ທ່ານສາມາດອອກຈາກການແຕ່ງກິນ. ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ stirring ເພື່ອຮັກສາມັນຈາກການ sticking ແລະການເຜົາໄຫມ້ໃນແຊ່.
- ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຂົ້າໃນອາຫານໃຫ້ບໍລິການຫຼືຈອກ dessert ສ່ວນບຸກຄົນ.
- ປະລິມານຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ດັ່ງນັ້ນຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອປັບໃຫ້ພວກເຂົາຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
- ຊ່ວຍປະຢັດໄມ້ໄຄ, ໄມ້ແປ້ງ, ຫຼື raisins ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ທີ່ມີນ້ໍາຫອມພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 410 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 20 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 64 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |