ເຂົ້າຈີ່ ກ໋ວຍຕ໋ຽວ ຮັງກາຣີ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ szilvas gomboc , ສາມາດກິນໄດ້ເປັນ dessert, ອາຫານຫຼັກຫຼືອາຫານດ້ານຂ້າງ.
ເຊັ່ນດຽວກັບໂປໂລຍ, ໂປໂລຍ, ໂລມາເນຍແລະ ໂຄຕ້າປະຈໍາຕະກົ່ວ , ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນເຮັດດ້ວຍມັນຝະລັ່ງ mashed freshly. ຂີ້ເຫຍື້ອນີ້, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແມ່ນມ້ວນທີ່ມີ PIN, ແທນທີ່ຈະປະກອບເປັນເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍມື.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ປານກາງ, ປອກເປືອກ, ຕົ້ມ, ຂັດແລະເຢັນ (ຢ່າໃຊ້ຊີດໄວ້)
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 1/2 ຖ້ວຍ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 18 damson ຫຼື Italian plum prune, ລ້າງແລະ pitted
- butter 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ (1/2 stick)
- 1 1/2 ຈອກ breadcrumbs ດີຫຼາຍ
- 1/4 ຖ້ວຍຊ້ອນຊາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບມັນຕົ້ນ, ໄຂ່, ແລະເກືອ. ເມື່ອມີການປະສົມກັນດີ, ເພີ່ມແປ້ງແລະປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບແປ້ງນ້ໍາຕານ. ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນ 30 ນາທີ.
- ວາງນ້ໍາເກືອທີ່ມີນ້ໍາມັນເກືອໃນການຕົ້ມ.
- ໃນພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາປະມານ 1/3 ນິ້ວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ 2 ນິ້ວ. ວາງ plum ໃນສູນກາງຂອງແຕ່ລະຮຽບຮ້ອຍແລະເທົ່າກັບເຄິ່ງ, ກົດອອກທັງຫມົດທາງອາກາດແລະ sealing ແຄມ. ຮັດ Moisten ກ່ອນທີ່ຈະ crimping ຖ້າຈໍາເປັນທີ່ຈະປະທັບຕາ.
- ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງຈົ່ງຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ ນ້ໍາຕົ້ມ . ເຮັດຊ້ໍາຈົນກ່ວາ plum ທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນ 30 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າຈີ່ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມ breadcrumbs ແລະສີນ້ໍາຕານ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ slotted, ເອົາ dumplings ກັບ colander ເພື່ອເດັກ. ສະຖານທີ່ skillet ກັບຄືນໄປບ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມ dumplings, ເຄືອບກັບ crumbs buttered.
- ການໂອນໄປໃສ່ຈານຈານແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານໄຄ.
More Eastern European Plum Recipes
- ສູດອາຫານ ໂປດປອມ ໂປໂລຍ : ສູດ ນີ້ໄວແລະງ່າຍສໍາລັບໂປ ແກມ placek z sliwkami ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີຂອງ plum ສົດຊື່ນຫຼື plums ສີມ່ວງລວມທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບການ drained, pitted ແລະ halved.
- ສູດ ຜັກທຽມ ໂປໂລຍໂປໂລຍ : Powidál liwkowe ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ສອງສ່ວນປະກອບ - plums ແລະ້ໍາຕານແລະບໍ່ຫຼາຍຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່, ມ້ວນ, ຜັກບົ່ວ ້ໍາຕານສົ້ມ ( racuszki ) ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຍັງ, ຜັກແລະບາງຄັ້ງໃນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດໂປໂລຍ - Stew ຂອງ Hunter ຫຼື bigos . ມັນກໍ່ແມ່ນບາງຄັ້ງກໍຫັນເຂົ້າໄປໃນແກງ.
More Hungarian Dumpling Recipes
- ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານກັບຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ ້ໍານົມຂອງ Sheep : ສູດ ນີ້ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ມັນຕົ້ນດ້ວຍນົມເນີຍຂອງແກະ, ມັກ Liptauer, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ dodole ໃນຮັງກາຣີຫຼື strapacka ໃນພາກເຫນືອ (Slovakia) ຂອງຮັງກາລີ. ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Slovakia bryndzove halusky
- ສູດ Dumplings ເຂົ້າຈີ່ຮັງກາຣີສູດ : Zombamy gomboc ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ cubes ເຂົ້າຈີ່ stale. ເຂົ້າຈີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ຂອງຢູເຄລນ , ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນ loaf ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ເຂົ້າຈີ່ພາສາຮັງກາຣີແມ່ນຖືກຂຸດຂື້ນຫຼືມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 2213 |
| ໄຂມັນລວມ | 92 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 42 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 31 ກໍາ |
| Cholesterol | 1,026 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,979 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 286 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 39 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 70 ກໍາ |