Dinosaur Kale , ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ Tuscan Kale ແລະ Lacinato Kale, ແມ່ນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ມັກກິນ. ໃບມີຄວາມຍາວແລະຫນາແຫນ້ນ, ມີເນື້ອແຫນ້ນແຫນ້ນແລະ wrinkled, yet tender - ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຄວາມສະອາດ, ສະຫຼັດສະຫຼັດ. dressing clings ກັບທຸກ nook ແລະ cranny ໃບ shredded ແທນທີ່ຈະສະນຸກເກີຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງ Dinosaur Kale ບໍ່ແມ່ນຂົມຂື່ນຂົມຂື່ນ, ມັນມີຄວາມຫວານເລັກນ້ອຍແລະມີຫຼາຍຂື້ນ.
ນີ້ສະຫຼັດ kale ໂດຍສະເພາະແມ່ນ chock ເຕັມໄປດ້ວຍ beets ທອງ roasted ແລະ raisins ທອງ. beets Golden ບໍ່ແມ່ນ earthy ເປັນ beets ສີແດງ; ພວກເຂົາມີລົດຊາດຫວານ, ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍທີ່ຄູ່ຄູ່ກັບໄດໂນເສົາ Kale.
ຜັກບົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີສີເຫຼືອງເພີ່ມຄວາມເຄັມເລັກໆນ້ອຍໆເພື່ອສະຫຼັດຂອງສະຫຼັດໂດຍບໍ່ມີຄວາມແປກປະຫຼາດ (ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາພົບກັບ ຫມາກຂີ້ແຫ້ງແຫ້ງ ). ຫມາກນາວໃນການນຸ່ງເສື້ອ Tahini ຊ່ວຍສະເຫນີໃບອ່ອນຂອງໃບຍ້ອມໆຂອງໄດໂນເສົາ Kale. Walnuts ເພີ່ມ crunch ແລະທາດໂປຼຕີນເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການສະຫຼັດດີທີ່ສົມບູນແບບທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຊໍ່ຫມາກໂມໄດໂນເສົາ, ລໍາຕົ້ນອອກ, ຂັດ
- 3 beets ທອງປານກາງ, peeled ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ½
- ½ຈອກ raisins ທອງ
- ½ຈອກ Walnut ເມ crushed
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- ນ້ໍານາວສົດ 1 tbsp
- ½ tbsp
- tahini
- 1 tbsp ໃບ parsley ສົດ
- 1 ນ້ໍາ tbsp
- ¼ຈອກ extra virgin olive oil
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະ 400 F. ຈັດວາງແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ foil ອາລູມິນຽມທົ່ວແຜ່ນເຈ້ຍ. ຈັດວາງ beets, peeled ແລະຕັດເປັນຊິ້ນ½ ", ຢູ່ເທິງສຸດຂອງເອກະສານ foil. ສີດ lightly ກັບ spray ສີດ, tossing ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກວາງອີກແຜ່ນເອກະສານຍາວສຸດເທິງ, sealing ແຄມຂອງແຫນ້ນ, enclose beets ໃນ foil ແພໍກເກັດ Bake ສໍາລັບ 40-45 ນາທີຈົນກ່ວາ beets ແມ່ນການສະເຫນີ fork. ເອົາອອກຈາກ packet foil ແລະວາງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ເຢັນ.
- ລ້າງແກງແລະເອົາລໍາຕົ້ນຫນາລົງລົງກາງໃບ. ເອົາໃບເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆແລະວາງຢູ່ໃນໂຖໃຫຍ່.
- ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະຕຸ້ນຜັກທຽມຜັກທຽມຈໍານວນສອງສາມເທື່ອຈົນກ່ວາເຂົ້າຈ້າວ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dressing ທີ່ຍັງເຫຼືອ, pulsing ຈົນກ່ວາລຽບ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການນຸ່ງໃນໄລຍະ kale, massaging ມັນເຂົ້າໄປໃນໃບ shredded ສໍາລັບ 1-2 ນາທີດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ຈົນກ່ວາເຄືອບຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍເວລາ 20 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາແລະໃບອ່ອນລົງ.
- ເມື່ອ beets ໄດ້ເຢັນ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັບ raisins, Walnut, ແລະ dressing ທີ່ຍັງເຫຼືອ (ຫຼືຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ຕໍ່ລົດຊາດຂອງທ່ານ). ເອົາຜ້າແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃສ່ເກືອແລະເມັດ.
- ແບ່ງອອກເປັນສີ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 365 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 45 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |