ຊັອກໂກແລດຮ້ອນແມ່ນຫນຶ່ງໃນການກະກຽມການປຸງອາຫານທີ່ຄລາສສິກທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຈາກແພັກເກັດ (ຫຼືພຽງແຕ່ສັ່ງຊື້ທີ່ຮ້ານກາເຟໃກ້ຄຽງ). ແຕ່ການເຮັດຊັອກໂກແລດຮ້ອນຈາກການແກະສະຫຼັກແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນສະກັດກັ້ນອອກ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມັດແລະຂັບລົດຢູ່ບ່ອນອື່ນເພື່ອເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
ແລະທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ໂກເລດຮ້ອນຢູ່ເຮືອນ.
ມັນໂດຍພື້ນຖານແລ້ວໂກເລດແລະ້ໍານົມ, heated ໃນແຊ່ໄດ້. ຖ້າທ່ານມີບາງຊະນິດຂອງໂກເລດແລະບາງຊະນິດຂອງນົມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໂກເລດຮ້ອນ.
ຊັອກໂກແລດຮ້ອນຫລືໂກໂກ້ຮ້ອນ?
ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ຝຸ່ນ cocoa ຫຼືໂກເລດທັງຫມົດ (ເຊັ່ນໂກເລດ, ໂກເລດ, ຫຼື chip ໂກເລດ). ເທກນິກ, ໂກເລດຮ້ອນແມ່ນເຮັດດ້ວຍໂກເລດທັງຫມົດ, ໃນຂະນະທີ່ໂກໂກ້ຮ້ອນແມ່ນເຮັດດ້ວຍຝຸ່ນເຄມີ. ແຕ່ໃນການສົນທະນາແບບຖາວອນ, ຂ້າພະເຈົ້າອາດຈະໃຊ້ສອງຄໍາປ່ຽນກັນໄດ້.
ທັງເລດໂກໂກ້ແລະຫມາກກ້ວຍແມ່ນມີລົດຫວານຫຼືບໍ່ມີລົດຫວານ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊະນິດທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ, ທ່ານຈະຕ້ອງເພີ່ມບາງນໍ້າຕານ. ຊັອກໂກແລດເຄິ່ງໂກນຫວານເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເຮັດຊັອກໂກແລດຮ້ອນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາຫລຸດລົງໃນ ເກີບໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນນົມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນໄດ້, ເຊິ່ງມັນງ່າຍກວ່າ, ແລະມັນຊ່ວຍທ່ານໄດ້ລ້າງຊ້ອນດ້ວຍໂກເລດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມັນ.
ການໃຊ້ຊັອກໂກແລດຫຼາຍກວ່າຫມາກກ້ວຍຈະຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບຂ້ອນຂ້າງນັບຕັ້ງແຕ່ມີໂກໂກ້ໃນໂກເລດ, ແຕ່ຜົງໂກໂກ້ປະກອບດ້ວຍຫມາກໄຂ່ຄ້ໍາ, ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ.
ໃນຂະນະທີ່້ໍານົມໄປ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້້ໍານົມ, ຄີມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ , ນ້ໍານົມຫຼືການຜະສົມຜະສານຂອງມັນ. ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍານົມຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືບາງຊະນິດນົມແທນນົມອື່ນໄດ້.
ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຊ້ນົມສ່ວນໃຫຍ່ສ່ວນໃຫຍ່ດ້ວຍບາງສີຄີມເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ນົມສ່ວນຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ບາງຄົນໃຊ້ຄີມທັງຫມົດ, ແລະທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມປະລິມານຂອງມັນເບີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຮຸ່ງເຮືອງ, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະເບັ່ງມັນຄັ້ງທໍາອິດໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນົມຮ້ອນ. ການຜະລິດແປ້ງໂກໂກ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດໂກເລດຫຼາຍຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນໂກເລດຮ້ອນຂອງທ່ານຈະມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຫຼາຍຂື້ນ.
ຊັອກໂກແລດຮ້ອນຄວນໄດ້ຮັບການສັ່ນ
ອີກປະການຫນຶ່ງເຄື່ອງມືທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ແຂງ , ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ງາມເພາະວ່າການເຮັດໃຫ້ອາກາດຮ້ອນລົງໃນໂກເລດຮ້ອນຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບນ້ໍາຫນັກ, ແທນທີ່ຈະມີການນັ່ງຢູ່ໃນຈອກ. ຖ້າທ່ານເຄີຍເຮັດຊ້ອນຊັອກໂກແລດຮ້ອນໆໂດຍໃຊ້ microwave ມັນຢູ່ໃນຫມໍ້, ທ່ານຮູ້ວ່າຂ້ອຍກໍາລັງເວົ້າເຖິງຫຍັງ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງສີດພົ່ນແຊບ, ທ່ານສາມາດໂອນໂກເລດຮ້ອນໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາປະກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເວລາສອງສາມວິນາທີ. ຖ້າທ່ານມີທັງສອງຢ່າງນີ້ (ຫຼືບາງທີທ່ານກໍາລັງເຮັດຊັອກໂກແລດຮ້ອນໃນລະຫວ່າງການພະລັງງານໄຟຟ້າ), ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຫ້ມັນເປັນ whip ຢ່າງເຂັ້ມແຂງດ້ວຍມື whisk.
ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດສ້າງໂກເລດຮ້ອນຂອງທ່ານດ້ວຍ ສີຄີມ whipped , ໄຄ, ນ້ໍາຢານ້ໍາເຊັ່ນ: butterscotch, hazelnut ຫຼື almond, ແລະແນ່ນອນ, ສໍາລັບໂກເລດຮ້ອນສຸດທ້າຍ: ການສັກຢາຂອງ booze ຄື brandy, cognac, bourbon, Bailey's, Kahlua, amaretto, peppermint Schnapps, rum ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ tequila.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບເລດໂກເລດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີ:
ສ່ວນປະກອບ:
- 3 ຈອກ້ໍານົມທັງຫມົດ
- 1 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 175 ກຼາມແຊນໂກໂກດຫມາກໂມ (ປະມານ 1 ຈອກ)
- ສານສະກັດຈາກນ້ໍາມັນ 2 ຊິ້ນ
ຂັ້ນຕອນ:
- ໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຮຸ້ນມີນ້ໍາຫນັກທີ່ຕໍ່າກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ສົມທົບການ້ໍານົມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ vanilla ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນຈົນກ່ວານໍ້າຕານພຽງແຕ່ເລີ່ມໄອ, ແຕ່ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນປຽກຫຼືຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄມ້ໄຄກັບນໍ້ານົມໃນຂະນະທີ່ມັນຮ້ອນຂຶ້ນຖ້າທ່ານກໍາລັງເລີ້ມຕົ້ນ.
- ເພີ່ມຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດແລະກະຕຸ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາສາມາດລະລາຍ, ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ຂີ້ເຫຍື້ອນໍ້ານົມ. ກວດເບິ່ງການປຸງລົດຊາດໃນປັດຈຸບັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊັອກໂກແລດຮ້ອນຫວານ, ທ່ານສາມາດຫວານມັນໃຫ້ມີລົດຊາດໃນປັດຈຸບັນ. ້ໍາຕານແປ້ງ ຈະທໍາລາຍໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ.
- ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາຊ້ອນໃຫ້ແຫນ້ນຊັອກໂກແລດຮ້ອນຈົນກ່ວາຫນຽວ. ຫຼືໂອນໂກເລດຮ້ອນໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນແລະຂະບວນການສໍາລັບສອງສາມວິນາທີໃນຄວາມໄວສູງ. ຫຼື whisk ໂດຍມືຈົນກ່ວາ frothy. (ຖ້າທ່ານເພີ່ມໄມ້ໄຄກ່ອນ, ເອົາມັນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ.)
- ຫລໍ່ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ແລະເພີ່ມສ່ວນຜະສົມປຸງລົດຊາດທີ່ເປັນທາງເລືອກເຊັ່ນນ້ໍາສົ້ມຫຼືເຫຼົ້າ. ດ້ານເທິງດ້ວຍ ສີຄີມ whipped ແລະ marshmallows ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, sprinkle ກັບໄຄ, ຝຸ່ນ cocoa, ຫຼື shavings ເລດແລະໃຫ້ທັນທີທັນໃດ.
ຄໍາແນະນໍາ: ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະຮ້ອນ mugs ໃນ microwave ສໍາລັບ 30 ວິນາທີຫຼືດັ່ງນັ້ນເພື່ອວ່າພວກເຂົາເຈົ້າງາມແລະອົບອຸ່ນໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫຼີ້ນເລດຮ້ອນໃນ.