Sauce ປູມຂຽວເສີມສໍາລັບປີກມີດນີ້ງ່າຍດາຍ. ຊອດແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງພື້ນຖານທີ່ເຮັດດ້ວຍການເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວແລະຊີ້ນປູສະກັດ.
ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຜັກຫຼືຜັກແລະຜັກໆ.
ເບິ່ງຍັງ
Haddock Newburg
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 to 1 1/2 pounds haddock fillets
- 4 ບ່ວງມັນເບີ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- pepper ກັບລົດຊາດ
- ສໍາລັບແກງ:
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 3 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກບົ່ວໆບາງຢ່າງ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ parsley (fresh minced)
- 1 ຈອກເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືສີຄີມອ່ອນ)
- ກະປ໋ອງ 4 ຫາ 6 ອໍ (ປຸງແຕ່ງແລະແປ້ງ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ (kosher)
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- Garnish: parsley ຟັກສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 ° F (180 ° C / ກ໊າຊ 4).
- ລ້າງ 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງມັນເບີໃນຕົ້ມຂະຫນົມ 11 ໂດຍ 7 ນິ້ວ. ຈັດແຈງກະດາດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວ, ປ່ຽນເປັນເປືອກໃສ່ກັບມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ; ລ້າງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້ານາທີ 25 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາປາໄດ້ກະແຈກກະຈາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນນ້ໍາຊອດ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ໃສ່ແປ້ງໃນແປ້ງຈົນກ້ຽງແລະເປື້ອນ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ສໍາລັບ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ປະສົມກັບຜັກບົ່ວພ້ອມກັບ 2 ບ່ວງແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆກະຕຸ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາຫນາ. ເພີ່ມຊີ້ນປູແລະເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຄວາມຮ້ອນໂດຍຜ່ານ.
- ຈັດແຈັດຮຽບຮ້ອຍໃສ່ຈານຈານຫລືໂຕະທີ່ມີຊຸ້ມກາບ.
- ຕົ້ມໃສ່ກັບ parsley ຟັກສົດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ເຄັດລັບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງປາ
- ອະນຸຍາດໃຫ້ 4 ຫາ 6 ອອນນ໌ຂອງປາ fillets ຕໍ່ຄົນ.
- ໃນເວລາທີ່ການຕັດຫມາກ fillet ໃຫຍ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕັດມັນລົງສູນກາງໃນໄລຍະຍາວຕາມທາງຂວາງ.
- ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຖິງແມ່ນວ່າ, ເມື່ອທ່ານມີ "ຫາງ" ບາງໆຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງເຕົ້າໄຂ່, ໃຫ້ມັນລົງພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງໄຂມັນທັງຫມົດແມ່ນຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Panko Crusted Oven Fried Haddock
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 615 |
| ໄຂມັນລວມ | 43 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 25 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 207 mg |
| ໂຊດຽມ | 894 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 34 ກໍາ |