Fish Newburg Recipe With Haddock

Haddock Newburg ແມ່ນໃຊ້ເວລາໃນການ lobster famous ໃຫມ່. ມີນ້ໍາຕານປຸງແຕ່ງກິນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ Newburg. ຮັບປະທານອາຫານຈານແລະນ້ໍາຊອດຈາກນ້ໍາມັນຫມຶກ, ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຕົ້ມຫຼື biscuits.

ຊອດ Newburg ທີ່ມາຈາກຫນັງສືນິວເບີກາດທີ່ນິຍົມ. ອາຫານຕົ້ນສະບັບໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍກຸ້ງແລະໄຂ່ໄຂ່ແລະຄີມທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີສີເຫຼືອງ. ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນກັບ 1876, ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນລາຍການເມນູທີ່ຮ້ານອາຫານຂອງ Delmonico.

ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນແລະຜັກໆ.

ເບິ່ງຍັງ
Classic Lobster Newburg
Creamy Shrimp Newburg

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 1/2 pounds haddock fillets
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly
• 4 ບ່ວງມັນເບີ, ແບ່ງອອກ
• 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງ 2 ບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງ paprika ຫວານ
• 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
• dash cayenne pepper
• 3/4 ຈອກຄີມຫນັກ
• ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
• 3 ບ່ວງ sherry ແຫ້ງ
• 2 ໄຂ່ໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່
• 4 ແກະສະຫຼັກເຜີ້ງ, ຕົ້ມ, ຫຼືເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ

ວິທີການເຮັດມັນ

ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.

ມັນເບີເປັນຈານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕົ້ມ.

ຮວບຮອນຮ່ອງຮອຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກືອແລະເກືອແລະຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໃນອາຫານຈານ. ລ້າງ 1 ບ່ວງມັນເບີ; ລະດູຫນາວໃນໄລຍະ fillets ໄດ້.

ຕົ້ມຕົ້ມ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາປາແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນແລະ flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຖອດໄຟລ້ຽວຈາກເຕົາອົບແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຊອດ 3 ບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ; ເພີ່ມແປ້ງ, 1 ບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆຂອງເກືອ, ຫມາກພິກ, ຫມາກມ່ວງ, ແລະ cayenne, stirring ຈົນກ່ວາລຽບແລະເປື້ອນ.

ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄີມແລະນົມ. ແຕ່ງກິນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາຫນາ.

ໃນໂຖປັດສະວະ, whisk egg yolks ແລະ sherry; ຮວບຮວມຢູ່ໃນປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະສົມຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນປະສົມໄຂ່ກັບ saucepan ໄດ້. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring ສະເຫມີ, ສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ຟັກແຮະແຮະທີ່ຖືກຕົ້ມແລະຕື່ມມັນໃຫ້ກັບຊອດ. ຮ້ອນສໍາລັບອີກນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຮ້ອນ.

ໃຫ້ບໍລິການປະສົມປະສານປາໃນໄລຍະຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, biscuits, or toast ຈຸດຮ້ອນ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Crab Newburg

Haddock Gratin ມີ Sauce ສີຄີມເຫັດ

Lobster Newburg With Rice

Baked Haddock With Sauce Crab Creamy

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1508
ໄຂມັນລວມ	40 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	22 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	428 mg
ໂຊດຽມ	1,011 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	256 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	47 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)