ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອອກສູດສູດນີ້ອອກຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມີຢູ່ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຢາກໄປຮ້ານ, ແຕ່ຕ້ອງການສິ່ງທີ່ອົບອຸ່ນແລະສະບາຍສໍາລັບຄ່ໍາ. ສູດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະເປັນອາຫານຈານຫນຶ່ງ; ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມແມ່ນສະຫຼັດສີຂຽວຫຼືຫມາກສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈ.
ທ່ານສາມາດທົດແທນການກຸ້ງທີ່ປຸງແຕ່ງ, ປຸງແຕ່ງແຮມຄີມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ມີການປຸງແຕ່ງໄກ່ສໍາລັບໄກ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ແລະແທນທີ່ຈະເປັນຣາວກັບແກະ, ໃຊ້ປຸ້ງຢູ່ໂຄນຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວຫມູ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ.
ນີ້ຍັງເປັນສູດທີ່ ເຮັດໃຫ້ ດີທີ່ສຸດ. ເຮັດໃຫ້ສູດທັງຫມົດແຕ່ບໍ່ bake ມັນ. ເຢັນມັນຫມົດໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ refrigerate ເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼື freeze ມັນເຖິງ 3 ເດືອນ. Bake straight from the fridge if it's just chilled, adding about 10-15 minutes to the baking time. ຖ້າທ່ານຖອກນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ມັນລົ່ນຄືນໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກ. ເພີດເພີນກັບການກິນທຸກໆຄັ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຊອງ gemelli pasta
- 1 ຊຸດ / 16 ອໍອໍ (ແຊ່ແຂໍງ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- ໄກ່ 3 ແກນ (ປຸງແຕ່ງ, ຕັດຫຼືຂັດ)
- 1 jar / 16 ounces
- Alfredo sauce
- ນົມ 1/3 ຈອກ
- 1/3 ຈອກກາເຟ dijon salad dressing
- 3 ບ່ວງແປ້ງ Dijon
- thyme 1 ບ່ວງກາເຟ (ໃບແຫ້ງ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 2 ຈອກ provolone (shredded ຫຼື cheese fontina)
- 1 1/2 ຊ້ອນສີນ້ໍາຕານປະເທດສະວິດ (ກົກຫຼືເນີຍແຂງ Havarti)
- 1/2 ຊ້ອນແກງ parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃຫ້ 375 F. ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ.
ປຸງແຕ່ງ pasta ຈົນກ່ວາ al dente ເກືອບ (ມັນຈະແຕ່ງກິນຫຼາຍໃນ sauce ເປັນສູດ bakes ໃນເຕົາອົບໄດ້). ລ້າງ pasta ຫຼາຍກວ່າຣາວກັບແກະທີ່ທ່ານໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນ colander, ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ຮ້ອນນ້ໍາມັນອໍໄລໃນເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະເວລາປະມານຫນຶ່ງນາທີ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ; ແຕ່ງກິນແລະ stir ຈົນກ່ວາເຈັບ, ປະມານ 4 ນາທີ. ເພີ່ມໄກ່ແລະຄວາມຮ້ອນຜ່ານ.
ຕື່ມນ້ໍາ Alfredo ແລະ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ simmer ເປັນ. Simmer ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ dressing ສະຫຼັດ, mustard, thyme, ເກືອ, pepper, ແລະເນີຍແຂງ shredded. ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລົງ, ປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີຕໍ່ໄປ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ pasta ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະລ້າງແລະຣາວກັບແກະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ໃນເນີຍແຂງ cubed.
ປົນອາຫານເຂົ້າໄປໃນອາຫານຈານແກ້ວຂະຫນາດ 13 "x 9" ແລະດ້ານເທິງດ້ວຍ Parmesan. ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ 25 ຫາ 35 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຟອງນ້ໍາຊື້ນແລະປາຍຈະສີນ້ໍາຕານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 876 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 141 mg |
| ໂຊດຽມ | 588 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 68 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 60 ກໍາ |