Caprese pasta ໃຊ້ເວລາສາມຊຸດຂອງ Caprese salad - ຫມາກເລັ່ນ , basil, ແລະ mozzarella - ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຮັດວຽກກັບ pasta ບາງສໍາລັບ pasta Super ງ່າຍ (ແລະສົດຊື່ນ) summera.
ໃຫ້ສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ທ່ານຕ້ອງການໂຍນ pasta ໃນ "ຊອດ" ຂອງຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະ mozzarella ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຮ້ອນ. ການເອົາໃຈໃສ່ກັບອຸປະກອນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະອາຫານນີ້ແມ່ນສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄວາມກົດດັນໃນຍາມຮ້ອນ. ສູດນີ້ສ້າງອາຫານທີ່ພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນແລະບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປໃນຕອນກາງຄືນໃນເວລາທີ່ອາຫານ pasta ອື່ນໆອາດຈະມີສຽງທີ່ສະດວກສະບາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ສົມບູນແບບນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຈະຕ້ອງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ມີນ້ໍາ, ຜັກ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ຊອກຫາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມາກເລັ່ນ 1 ປອນ (ສົດ, ສູງສຸດ)
- ທາງເລືອກ: 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ
- 3 sprigs
- basil (ສົດ)
- ເມັດ mozzarella 8 ອໍ (ສົດ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 1 pound pasta ຜົມທູດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ.
- ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາມາຕົ້ມ, ຈົ່ງຕຽມຫມາກເລັ່ນ: ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງຂ້າມນ້ໍາ, ເອົານ້ໍາຫນັກເກີນໄປຈາກຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະເກັບຜັກກາດໄດ້ເມື່ອມັນຖືກຕົ້ມ, ເອົາຫມາກເລັ່ນລົງ, ແລະຕື່ມຫມາກເລັ່ນໃຫ້ແກ່ຫມາກນ້ໍາຂອງມັນ. bowl
- ປອກແລະຜັກທຽມຜັກທຽມຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນ, ແລະຕື່ມມັນໃສ່ຫມາກເລັ່ນ. ງາມໃນນ້ໍາເວີເພື່ອຫມາກເລັ່ນແລະ toss ເພື່ອສົມທົບ.
- ເອົາໃບອອກຈາກລໍາຕົ້ນຫອມ, ຈົ່ງໃສ່ໄວ້ໃຫ້ມັນ, ແລະ ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຮູບແຂບ . ເພີ່ມສາມສ່ວນສີ່ຂອງ basil ກັບຫມາກເລັ່ນ; ເອົາໃຈໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃຫ້ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບ.
- Dice the mozzarella ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ mozzarella ກັບຫມາກເລັ່ນ (ມັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຊຸ່ມຊື່ນກັບຜັກບົ່ວ) ແລະສະຫງວນໄວ້ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນຕອນທ້າຍ.
- ເພີ່ມເກືອພຽງພໍກັບນ້ໍາຕົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຄັມຄືກັບທະເລ (ປະມານ 1 ບ່ວງບ່ວງປະມານ 2 ຊັງຕີແມັດ). ຢ່າງຮຸນແຮງ, ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາທີ່ມີລະດູການພຽງພໍດັ່ງນັ້ນ pasta ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງເປັນເວລາທີ່ມັນປຸງແຕ່ງແລະເອົາມາໃຫ້ອາຫານທັງຫມົດ.
- ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, ຕື່ມຜັດແປ້ງແລະແຕ່ງກິນມັນຈົນກວ່າມັນຈະກິນເຂົ້າ. ລ້າງແລະໃຫ້ໄວໆຕື່ມຜັດແປ້ງໃສ່ໂຖປັດສະວະດ້ວຍການປະສົມເລັ່ນໃນມັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສົມທົບທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ - ຄວາມຮ້ອນຈາກ pasta ຈະເຮັດໃຫ້ຊ້າລົງເລັກນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວຈະດູດຊືມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ແລະການໂຍກຍ້າຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດແລະນ້ໍາມັນ olive ເຂົ້າໄປໃນຊອດແທ້ໆ.
- ແບ່ງປັນ pasta ລະຫວ່າງ 4 ກັບ 6 ອາຫານຊາມແລະເທິງດ້ວຍ mozzarella ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ garnish ກັບ basil ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 506 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 32 mg |
| ໂຊດຽມ | 315 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 68 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 20 ກໍາ |