ວິທີການທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງທ່ານກ່ວາຫນຶ່ງໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້, muffins ຫມາກໂມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມີລົດຊາດຫວານ? ເຮັດດ້ວຍ pecans ຫຼື walnuts ຟັກ, ພວກເຂົາແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານວ່າງໄວຫຼືເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ການປິ່ນປົວຫວານ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະກິດຈະກໍາປຸງແຕ່ງອາຫານມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະເຮັດກັບເດັກນ້ອຍ, ແລະແຊ່ໄດ້ດີ.
ສູດອາຫານ Muffin ມີລົດຊາດຫຼາຍ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cup butter, temperature room
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 ກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ສຸກແລ້ວ, mashed
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 2 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ຈອກ້ໍາສົ້ມຫຼື
- buttermilk
- 1/2 ຖ້ວຍ pecans ຫຼື walnuts, ທາງເລືອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 ° F. ນໍ້າມັນແລະ 12 ເມັດມັຟຟິນຫຼືເສັ້ນທີ່ມີເມັດ muffin ເຈ້ຍ.
- ສີຄີມ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມປະສານມືຖືໄຟຟ້າຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ການຕີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຕື່ມຫມາກກ້ວຍແລະ vanilla ແລະຕີຈົນກ່ວາລຽບ.
- ປະສົມປະສານກັນດ້ວຍທາດແປ້ງ, ເກືອ, ຜົງແປ້ງ, ແລະເນດ baking.
- ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າໃນການປະສົມ butter, ສະຫຼັດກັບນົມສົ້ມຫຼື buttermilk. ເຕົ້າໂຮມພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບສໍາລັບແຫ້ງແລ້ງຈະຊຸ່ມຊື້ນ ຄ່ອຍໆ stir ໃນ pecans ຟັກຫຼືວອນນັດ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ເຂົ້າຈອກຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທໍ່ສາມສ່ວນເຕັມ. Bake ສໍາລັບປະມານ 15 ຫາ 18 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ tops ແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ.
- ເຢັນ muffins ໃນແຊ່ໃນ rack ສໍາລັບສອງສາມນາທີ; ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກໄປເທິງ rack ເພື່ອໃຫ້ເຢັນອີກຕໍ່ໄປ.
- ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 173 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 65 mg |
| ໂຊດຽມ | 175 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |