Pralines ແມ່ນເຂົ້າຫນົມອົມ buttery, crispy ເຮັດດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ pecans. ເຫຼົ່ານີ້ muffins praline ໃຊ້ເວລາປຸງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມພື້ນເມືອງແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນທີ່ດີ delicious ແລະດີດີທີ່ອົບອຸ່ນ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ກະເທີ່ນ້ໍາຕານທີ່ງ່າຍດາຍໃນໄລຍະປາຍຂອງ muffins ແລະທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Muffin Batter:
- 1/2 cup butter (1 stick)
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຢ່າງແຂງແຮງ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງບ່ວງບ່ວງ 1 ບ່ວງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 cup pecans (ຟັກ)
- For the Glaze:
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ (ສຸມໃສ່ຢ່າງເຂັ້ມແຂງ)
- ນົມ 2 ໂຕນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 375 F ແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 14 to 16 muffin cups ຫຼືສາຍກັບ liners muffin ເຈ້ຍ.
- ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນເບີຮ້ອນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ; ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນຫມົດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມປະສົມ້ໍາມັນເບີ melted ກັບນົມ, ໄຂ່, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັນ, ປະສົມຜົງ, ້ໍາຕານ, ຜົງອົບແລະເກືອ.
- ເຮັດໃຫ້ດີຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ; ງາມໃນນົມແລະປະສົມມັນເບີ. ສີດດ້ວຍສ້ອມຈົນກ່ວາສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງແມ່ນພຽງແຕ່ moistened.
- ຜະສົມຜະສານເບົາໃນເປືອກ pecans. ບໍ່ overmix.
- ຊ້ອນບ່ວງໃສ່ຈອກມ້ວນຫຼືຖົງຢາງທີ່ກຽມໄວ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ລະປະມານ 3/4 ຢ່າງເຕັມທີ່.
- Bake praline ້ໍາຕານ້ໍາຕານ muffins pecan muffins ຢູ່ 375 F ສໍາລັບການປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ browned ງາມ; ການໂອນໃຫ້ກັບ rack ເພື່ອເຢັນປະມານ 5 ນາທີ.
- ປະສົມປະສານກັນສ່ວນປະກອບ glaze; ລະດູຫນາວໃນໄລຍະ muffins ອົບອຸ່ນ.
- ໃຫ້ muffins ຢືນຈົນກ່ວາ glaze ໄດ້ກໍານົດແລະຮັບໃຊ້.
ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ Nut Muffin Recipe Favorites
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 206 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 74 mg |
| ໂຊດຽມ | 239 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |