ສູດສູດສະຫລັດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ແຕ່ delicious ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຈືຂໍ້ມູນການເກັບນ້ໍາຈືດສົດໃສ່ນ້ໍາເມືອກທີ່ມັນອອກມາຈາກແກງເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄຸນນະພາບຂອງມັນໃຫ້ຫລາຍຂຶ້ນ. ປາສະຫຼັດ ນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍທາງອ້ອມເພື່ອໃຫ້ມັນ ຊ້າລົງ , ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ແຫ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ເມັດປາແຊນມອນທີ່ຍັງຄົງມີປະສິດທິພາບ, ປະມານ 6 ອໍ / 170 ກຼາມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລສົດ
- ນ້ໍາຈືດ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ້ໍາຕານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / ແປ້ງ 2.5 ມລ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 125 ມລ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 1.25 ມລຕົ້ນຫມາກພິກດໍາ
- 4-6 lime wedges
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Preheat grill ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ກ່ອນທີ່ຈະວາງປາໃສ່ເຂົ້າຫນົມ, ນ້ໍາມັນ grill ດີຂີ້ເຫຍື້ອໃຊ້ຜ້ານ້ໍາເຈ້ຍແລະນ້ໍາມັນຄວັນຢາສູບສູງ. ເຮັດໃຫ້ຜ່ານ 3-4 ຜ່ານ grates ເພື່ອສ້າງພື້ນທີ່ບໍ່ຕິດ. ນີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນການລ້ຽງປາ, ຍ້ອນວ່າມັນມັກຈະຕິດກັບແກ່ນແລະແຕກແຍກ.
2. ເອົານ້ໍາປາແຊນມອນໃສ່ໃນຕົມຕື້ນ . ສົມທົບ 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາປູນຂາວ, ເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າຕານ, ແລະຜັກທຽມ.
ຮວບຮວມຜະສົມຜະສານກັນໃນລະຫວ່າງຮູບສາມຫລ່ຽມ. ໃຫ້ຢືນຈົນກ້ອນໄດ້ຮ້ອນໃຫ້ເຫມາະສົມ. ຖ້າທ່ານເຮັດກ່ອນກ່ອນເວລາ, ໃຫ້ເອົາປາທີ່ມີຊີວິດໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ສູງສຸດ 30 ນາທີ.
3. ເອົານ້ໍາແຊນມອນລົງໃສ່ເຂົ້າຫນົມແລະແຕ່ງກິນອ້ອມຂ້າງປະມານ 18 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນສ່ວນປາທີ່ຫນາແຫນ້ນສູງເຖິງລະຫວ່າງ 145-150 ອົງສາ F. ຈື່ໄວ້ບໍ່ເຮັດໃຫ້ປາແຊນມອນໃນເວລາກິນເຂົ້າ. ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ (ອຸນຫະພູມພາຍໃນປະມານ 145 ອົງສາ F), ອອກຈາກເຕົາແລະບີບນ້ໍາຈືດສົດໆໃນແຕ່ລະເມັດກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 422 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 114 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 263 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 44 ກໍາ |