Besan Ka Laddoo ແມ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຕະຫຼອດເວລາແລະເຮັດໃນບາງຄັ້ງພິເສດພິເສດແລະງານບຸນຕ່າງໆ. ວິທີການທີ່ຈະໄດ້ຮັບສິດທິທີ່ຫວານນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນການສີນ້ໍາຕານຂອງ besan ( ເມັດ gram ) ຢ່າງສົມບູນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກ besan (flour bengal gram)
- 2 ຈອກ ghee (ສີຂຽວອ່ອນ)
- 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 tbsp
- ຜົງກາແຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຂີ້ເຜີ້ງລົງເທິງເປວໄຟກາງ, ໃນກະດານຫນາແຫນ້ນ.
- ຕື່ມການ besan ແລະສີນ້ໍາຕານຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມຈາກມັນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຈະປ່ຽນເປັນສີເຂັ້ມຂື້ນໃນເວລາທີ່ມັນປຸງແຕ່ງແລະເມື່ອເຮັດແລ້ວຄວນຈະເປັນສີສີນ້ໍາຕານທອງເລິກ. ຂະບວນການສ່ອງແສງນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ.
- ເພີ່ມແຄດີມອມແລະປົນກັນດີ.
- ປິດໄຟແລະປະສົມກັບນໍ້າຕານແປ້ງ. ເຮັດໃຫ້ດີ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມກັບເຢັນ.
- ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ຮູບແບບເຂົ້າໄປໃນກ້ອນບານຂະຫນາດໃຫຍ່ກ້ອນ. ເອົາໃສ່ຖາດໃສ່ແຜ່ນບາງໆມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ໃສ່ຖາດໆຈົນກ່ວາພວກເຂົາກໍານົດໄວ້ດີ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1152 |
| ໄຂມັນລວມ | 95 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 58 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 244 mg |
| ໂຊດຽມ | 366 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 77 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |