ແຕ່ລະປະເທດໃນໂລກມີມັນສະເຫນີການປຸງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງທີ່ວັດທະນະທໍາອື່ນໆພົບ strange, strange ຫຼືພຽງແຕ່ plain ທົ່ວໄປ. ໃນ Morrocco ທ່ານອາດຈະມີສະຫມອງທີ່ມີແກະສະຫຼັກແລະໃນຟີລິບປິນ, ຫມາກໄຂ່ມຸກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລູກເປັດທີ່ແທ້ຈິງພາຍໃນ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອາດເບິ່ງຄືວ່າແປກກັບວັດທະນະທໍາອື່ນໆ, ແຕ່ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາ. ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາພວກເຮົາໃຊ້ກຸ້ງແລະຊີ້ນຫມູຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າວັດທະນະທໍາບາງຢ່າງກໍ່ຊອກຫາພວກມັນທີ່ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະແນະນໍາທ່ານໃຫ້ບາງອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງເມັກຊິໂກ, (ລວມທັງ chapulines ຫຼື grasshoppers ຮູບພາບຢູ່ທາງຂວາ) ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ວາງຈົດຫມາຍຂ່າວ "Bizarre Foods of Mexico" ປະຈໍາອາທິດທີ່ເນັ້ນເຖິງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກບາງຢ່າງທີ່ທ່ານອາດຄິດວ່າເປັນເລື່ອງແປກແຕ່ວ່າ ໃນເມັກຊິໂກມັນພຽງແຕ່ອາຫານທ່ຽງ!