ມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະ "ຂຸດ stick" ໃນເລືອດເລືອດຖາມ, ເຫຼົ່ານີ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານຍັງມີລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂອງຕົນເອງ.
ສູດແລະວິທີການດຽວກັນນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບແຄລອດແລະຫມາກພ້າວ, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນໃຊ້ sticks celery ຖ້າທ່ານເປັນນັກສືບ Natalie ເລືອດ.
ຈໍານວນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນສໍາລັບກະປ໋ອງດຽວ, ແຕ່ສູດສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຖົ່ວຂຽວ 3/4 ປອນ (ຫຼືຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງເຫຼືອງ)
- 1 ເມັດເລັກນ້ອຍ (ສົດຫລືແຫ້ງ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ປອກເປືອກແລະອົມເລັກນ້ອຍ)
- ທາງເລືອກ: 1-2 ເມັດເລີມ (ສົດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟເມັດ celery
- 1 ບ່ວງກາເຟທັງຫມົດ
- ແກ່ນ mustard
- 4 peppercorns ສີດໍາ
- 2/3 ຈອກເຫລົ້າຂາວ (ຫຼືສົ້ມແອບເປີ້ນ)
- 1/3 ຈອກນ້ໍາ
- 1 - 3 ຊ້ອນຊາບ່ວງຮ້ອນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຫມາກຖົ່ວໃຫ້ບໍ່ເກີນ 4 ນິ້ວ.
- ເພີ່ມແກ່ນ celery ແລະ mustard ແລະ peppercorns ສີດໍາເພື່ອການສະອາດ ( ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ sterilize ສໍາລັບສູດນີ້ ) jar canning ປ່ຽງຂະຫນາດ. ຫັນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄປໃສ່ຂ້າງຂອງມັນ. ຄໍາແນະນໍາ: ຖາດໃສ່ຫມວກກັນກະທົບສາມາດໃຊ້ໄດ້ງ່າຍກວ່າສໍາລັບສູດນີ້ກວ່າຂະຫນາດມາດຕະຖານ (ມັນງ່າຍທີ່ຈະໂຫລດໃນຖົ່ວເຫຼືອງ).
- ເລີ່ມຕົ້ນຈອກແກງດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, ວາງພວກມັນໄວ້ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະຕັ້ງຢູ່ໃນເວລາທີ່ກະປ໋ອງຖືກຕັ້ງຂື້ນ. ຕື່ມຜັກທຽມ, pepper chile, ແລະ sprigs thyme ສົດໃນຂະນະທີ່ທ່ານໄປ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເອົາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຂຶ້ນໄປຂ້າງຫນ້າແກ້ວແກ້ວເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເຫັນໄດ້.
- ໃຫ້ເກັບຫມາກຖົ່ວໃຫ້ຈົນກວ່າພວກມັນຈະຖືກຫຸ້ມແຫນ້ນແຫນ້ນ. ພວກເຂົາຈະນ້ອຍລົງໃນລະຫວ່າງການຂະຫນົມປັງ, ແລະຖ້າພວກມັນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງວ່ອງໄວ, ພວກມັນຈະເລື່ອນລົງເທິງນ້ໍາ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເກີດຂື້ນດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະຖືກປິດຢ່າງສະນິດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຕ່ອນນ້ອຍຂອງຫມາກຖົ່ວທີ່ນ້ອຍລົງເພື່ອປາດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນທີ່ຍາວກວ່າ.
- ເອົານ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຮ້ອນແລະເກືອໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ນ້ອຍ. ງາມກວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ທ່ານຕ້ອງການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຖືກແຊ່ນ້ໍາຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນນ້ໍາຕານ, ແຕ່ຍັງຈະປ່ອຍໃຫ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 1/2 ນິ້ວຊ່ອງຫົວລະຫວ່າງປາຍຂອງອາຫານແລະຂອບຂອງ jar ໄດ້.
- ເຊັດແຂນຂອງກະປ໋ອງດ້ວຍຜ້າຜ້າທີ່ສະອາດ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼືຜ້າພັບເຈ້ຍ (ທຸກໆແຫຼວໃນແຂນກໍ່ສາມາດປ້ອງກັນການປິດປະຕູທີ່ດີໄດ້).
- ສວມໃສ່ຝາຄອບປະດັບສອງຫລ່ຽມ (s). ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ເດືອນ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງທີ່ຍາວນານ, ໃຫ້ປະຕິບັດໃນ ອາບນ້ໍາຕົ້ມ 10 ນາທີ.
- ລໍຖ້າຢ່າງນ້ອຍ 4 ມື້ສໍາລັບອາຫານທີ່ຈະພັດທະນາກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເມື່ອໄດ້ເປີດ, ເກັບຮັກສາຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 2 ເດືອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 97 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 44 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |