cake ເຄື່ອງເທດນີ້ buttermilk ແມ່ນ cake ສອງຂັ້ນ layer delicious ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ frosting ້ໍາຕານ້ໍາຕານ fabulous. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ buttermilk ແມ່ນສົມດຸນກັບເນດ baking, ເຊິ່ງເພີ່ມຂື້ນກັບໂຄງສ້າງທີ່ຫນ້າຮັກຂອງ cake ນີ້.
cake ນີ້ຈະກະລຸນາທຸກຄົນໃນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງຄອບຄົວຕໍ່ໄປ, ພັກຄ່ໍາ, ຫຼືເອົາກັບ potluck ແລະ wow ຝູງຊົນໄດ້.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເກີບສອງເທົ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາບນ້ໍາຊີດຄີມ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກເບີກບານມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະໃຊ້ ສູດອາຫານທີ່ ທ່ານມັກຫຼື ອາຫານຄຣີມຄີມນີ້ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/2 ຖ້ວຍ
- flour cake (sifted)
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຈອກຈອກ (ອ່ອນລົງ)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ (ສຸມໃສ່ຢ່າງເຂັ້ມແຂງ)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2 ໄຂ່
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1 1/4 ຈອກ buttermilk
- 2 ໄຂ່ຂາວ
- 1 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ)
- 1/3 ຈອກນ້ໍາ (ເຢັນ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາເຂົ້າສາລີອ່ອນໆ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງນ້ໍາແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ເກືອ, ໄຄ , ຂີງ, ຫົວຜັກທຽມແລະຫມາກມ່ວງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຄີມມັນເບີໃນຖ້ວຍປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ granulated, ໄຂ່, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ຕີຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງຂອງເຄື່ອງປັ່ນໄຟສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ຂູດຈອກເລື້ອຍໆໃນຂະນະທີ່ທ່ານປະປົນກັນ.
- ເພີ່ມສ່ວນຜະສົມທີ່ແຫ້ງແຫ້ງ, ປ່ຽນດ້ວຍ buttermilk, ປະປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂຸດນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍເຄືອບດ້ານ 8 ນິ້ວທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະແປ້ງ.
- ຕົ້ມ 350 F ໃນເວລາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຕົວເລືອກໄມ້ຫຼື cake tester ໃສ່ໃນສູນອອກມາສະອາດ.
- ເຮັດໃຫ້ເຄົ້າເຢັນໃນຖາດໃສ່ rack ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນອອກຈາກຖົງໃສ່ racks ເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ສໍາລັບອາກາດຫນາວ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການສົມທົບທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບໃນ pan ເທິງຂອງຫມໍ້ໄຟ double. ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າເພື່ອທໍາລາຍສ່ວນປະກອບສໍາໃນ 1 ນາທີທີ່ຄວາມໄວສູງ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນສ່ວນລຸ່ມຂອງຫມໍ້ນ້ໍາສອງເທົ່າກັບການຕົ້ມຢ່າງໄວວາ.
- ວາງເຕົາອົບອາກາດໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາແບບສອງເທົ່າໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາໃນເວລາທີ່ຖືກຕີຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ເວລາ 7 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຖິງຈຸດສູງສຸດ.
- ດຶງດູດອາກາດຫນາວອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕໍ່ສູ້ກັນຈົນກ່ວາມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນ.
- ອາກາດຫນາວສູງສຸດແລະທັງສອງດ້ານຂອງ cake ເຄື່ອງເທດທີ່ເຢັນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ:
- ເຄ້ກ Hummingbird ດ້ວຍຄີມເນີຍແຂງຄີມ : ເຄ້ກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມນີ້ມີກິ່ນຫອມມີໄຄ, ຫມາກນັດ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກກ້ວຍ.
- ສູດສູດ Buttermilk : ສູດ ນີ້ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບ cake layer ສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 261 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 43 mg |
| ໂຊດຽມ | 245 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |