Giora Shimoni ບອກວ່າລາວ "ຄິດໂງ່ຈ້າ " - ເພັດ ຕຸລະກີທີ່ລາວເຕີບໂຕຂຶ້ນໃນການກິນອາຫານໃນອິດສະຣາເອນ - "ພວກເຂົາໄດ້ແຮມເບີເກີ, ແລ້ວຂ້ອຍໄປອາເມລິກາແລະໄດ້ພົບກັບສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງ". ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮັກໃນການກິນຄັ້ງທໍາອິດ, ເພາະວ່າລາວ jokes ວ່າ "ເມື່ອພໍ່ແມ່ແຟນສາວອາເມລິກາຂອງຂ້ອຍໄດ້ຮັບຜິດຊອບ Hamburg ເຫຼົ່ານີ້, ຄວາມຄິດຂອງການສະເຫນີທໍາອິດຜ່ານໃຈຂອງຂ້ອຍ." ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດສູດນີ້ແມ່ນຄອບຄົວທີ່ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບ.
ຫມາຍເຫດການທົດສອບແລະຄໍາແນະນໍາຂອງ Miri's
- ສູດສູດ Shimoni ນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຫມູ (ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ "ພື້ນທີ່ບໍ່ມີເນື້ອງົວ" ຫຼື "ເນື້ອທີ່ຜັກບົ່ວ"). ໃຫ້ສັງເກດວ່າການທົດແທນຊີ້ນຜັກຊະນິດຕ່າງໆປະກອບມີຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ້ງອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຜົງຜັກບົ່ວ. ແລະມີເລື້ອຍໆຂອງໂຊດຽມໃນຊີ້ນຜັກຊະນິດ "ອາຫານ", ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືເຊົາເກືອ.
- Shimoni ໃຊ້ຜົງຜັກບົ່ວໃນສູດລາວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວສົດຜັກບົ່ວສົດແທນທີ່ - ລອງ 1/2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ.
- ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ 10 ເບີເກີ? ສູດນີ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງງ່າຍດາຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີຝູງຊົນ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ: ບໍລິການກ່ຽວກັບ burger buns ທີ່ມີການແກ້ໄຂ favorite ຂອງທ່ານ (ຄິດ ketchup, mustard, lettuce, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ avocado). ສະເຫນີໃຫ້ O ເວລາ ຕົ້ມຜັກສະ ຫຼັດ ຫວານຫວານ ຫຼືສະຫຼັດ Dijon Potato ແລະນີ້ crunchy, ສີສັນ Rainbow Slaw ຢູ່ຂ້າງ.
ອັບເດດໂດຍ Miri Rotkovitz
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, OR 2 (10 ອໍ) ຫຸ້ມແປ້ງຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູແທນ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່ທົ່ງພຽງ
- 2 ຕົ້ມ ketchup
- 1 ບ່ວງບ່ວງແປ້ງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງຜັກບົ່ວ OR 1/2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫຼືເກືອ kosher
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຖ້າໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຂອງລູກໄກ່ສູງແລະເສັ້ນໂຄ້ງໄກ່ທີ່ມີຟີຟ່າ. ຖ້ານໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຫມູ, ໃຫ້ preheat ເຕົາອົບກັບ 425 ° F, ແລະນໍາເອົາແຜ່ນເຈຍທີ່ມີເຈ້ຍກັບເຈ້ຍ parchment.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ໄຂ່, crumbs ເຂົ້າຈີ່, ketchup, mustard, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວ), ເກືອແລະ pepper. ປົນກັນດີ.
3. ດ້ວຍມືທີ່ສະອາດ, ໃຫ້ປະສົມປະສົມເຂົ້າໄປໃນ 10 ເມັດ, ການໂອນໃຫ້ແຕ່ລະແກງກະປ໋ອງກະກຽມຫຼືເຈາະເຈ້ຍໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດວຽກ.
4. ຕົ້ມຫຼືເຕົາໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນປະມານ 8 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຮັບໃຊ້ທັນທີກ່ຽວກັບ burger buns ມີ toppings favorite ຂອງທ່ານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 255 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 171 mg |
| ໂຊດຽມ | 414 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 29 ກໍາ |