ນີ້ແມ່ນ 7 ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສູດຍີ່ປຸ່ນ.
01 of 07
Onigiri Rice BallsJanine / Flickr ບານເຂົ້າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ inigiri ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ບານເຂົ້າແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເປັນຮູບມົນຫຼືສາມຫຼ່ຽມດ້ວຍມື. Onigiri ແມ່ນມັກໃສ່ໃນຫ້ອງອາຫານທ່ຽງຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ໃຊ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼືການໃສ່ປຸຍ.
ເຫຼົ່ານີ້ມີພຽງເລັກນ້ອຍບານເຂົ້າ, ປຸງລົດຊາດແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ sushi, ແຕ່ວ່າເຂົ້າບໍ່ໄດ້ fanned ແລະລະດູການທີ່ມີສົ້ມສົ້ມແລະ້ໍາຕານຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນການເຮັດ sushi. ແທນທີ່ຈະ, ເຂົ້າແມ່ນພຽງແຕ່ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ. Onigiri, ໃນທາງບວກ, ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຊາກແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ທ່ານອາດຈະມີຢູ່, ມັກຈະເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃນເຂົ້າ.
02 of 07
Miso Soup with TofuDigiPub / Getty Images ແກງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແມ່ນແກງ miso ເຊິ່ງຖືກປັບປຸງໂດຍ miso (ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງ). Tofu ແມ່ນສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນແກງ miso. ມັນແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະມີທາດບໍາລຸງ.
ຜະລິດຕະພັນ ແກງຂອງ Dashi ສໍາລັບ ແກງ miso ແມ່ນເຮັດຈາກ niboshi (sardines ລູກແຫ້ງ), kombu (kelp ແຫ້ງ), katsuobushi (ບາງສ່ວນຂອງຊັອກໂກແລດແຫ້ງແລະຄວັນຢາສູບ, aka skipjack tuna), ຫຼື hoshi-shiitake (shiitake ແຫ້ງ).
Tofu, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເປັນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍການ້ໍານົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກົດຫນື້ງທີ່ເປັນຜົນມາຈາກທ່ອນສີຂາວອ່ອນໆ.
ຄິດກ່ຽວກັບການເພີ່ມ scallions, ຜັກທຽມ, kale, ຜັກກາດຫຼືເຫັດ.
03 of 07
ກະລໍ່າປີຂົ້ວທຽມກັບໂຕກຽວກະລໍ່າປີມັກຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍທນູທີ່ກະປ໋ອງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນແກ້ວຫຼື wok. ມີພຽງແຕ່ 3 ສ່ວນປະກອບແລະມັນກໍ່ເຮັດໃນ 10 ນາທີ.
04 of 07
GyudonKaori Nohara / EyeEm / Getty Images ຊາມເນື້ອເບຍຍີ່ປຸ່ນເອີ້ນວ່າ gyudon ເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນຫົວຂຶ້ນກັບຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຄວາມສົມດຸນຂອງສ່ວນປະກອບຫວານແລະ savory ປະກອບມີລົດຊາດຫວານແລະ savory ຂອງຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວ. ມັນເປັນອາຫານໄວ, ງ່າຍດາຍທີ່ຢູ່ເຮືອນຢູ່ທີ່ສານອາຫານຫຼືຢູ່ໃນຫ້ອງຄົວຂອງທ່ານ.
05 of 07
Nira Soup
ມັນເປັນແກງທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມຜັກທຽມແລະໄຂ່. ແກງນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງດ້ວຍຄວາມຜິດພາດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
Nira Grass ຫຼື Chives ຈີນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນອາຊີຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງກວ່າຫມາກກ້ວຍທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນ Nira ຫຍ້າທີ່ມີຢູ່ໃນສີ່ແນວພັນທີ່ສໍາຄັນ: ສີຂຽວເຂັ້ມ (ສີຂຽວແກມສີຂຽວ Nira), ສີເຫຼືອງຈືດໆ (ເປັນສີເຫຼືອງ Nira ຫຍ້າ, ສີເຫຼືອງສີເຫຼືອງຫຼືຊ້າງຫນໍ່) ໂດຍມີດອກໄມ້ດອກໄມ້ເປັນແຫຼມ (ທີ່ເອີ້ນວ່າ gau choy fa) ແລະມີຊີວິດທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ (ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ gau choy sum).
06 of 07
Asari no Sakamushi
ກຸ້ງ Asari ຖືກຫນື້ງດ້ວຍ sake ຍີ່ປຸ່ນ . ມັນເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ delicious.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈງ່າຍດາຍແລະໄວສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແບບພາສາຍີ່ປຸ່ນໃນ sake (ເຫລົ້າເຂົ້າເຂົ້າຍີ່ປຸ່ນ) ແລະ kombu (kelp). ກະລໍ່າປີຈະເປີດຢູ່ພາຍໃນ 3 ນາທີ, ແຕ່ວ່າການກິນນ້ໍາຫວານຫຼາຍຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຫມາກພ້າວທີ່ມີພືດຢາງ.
07 of 07
Steamed Eggplanteggplant ພາສາຍີ່ປຸ່ນຫນື້ງມີ texture ອ່ອນ, silky. ທ່ານອາດຈະໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານພື້ນເມືອງອາຊີທີ່ສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນ. dress eggplant ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຮ້ອນ; ມັນຈະດື່ມນ້ໍາຊອດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຜ່ານແລະຜ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, refrigerate ແລະຮັບໃຊ້ສະຫຼັດເຢັນໄດ້.