ມີໂຄງສ້າງທີ່ມີນ້ໍາລຽບແລະລຽບ, ເຊິ່ງມີເສັ້ນຜ່າກາງລະຫວ່າງ flan ແລະ souffle, ມັນມີກິ່ນຫອມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ມີກິ່ນຫອມ, ເບິ່ງແຍງໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ.
ຮັບໃຊ້ມັນເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີ ໄກ່ roast ຫຼື brisket , ຫຼືຕື່ມມັນກັບ buffet brunch ຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ. ມັນຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບເມນູ Sukkot ຫຼື Thanksgiving ທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຕາມລະດູການ.
ຄໍາແນະນໍາ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ kugel ທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງທີ່ສະອາດ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ເຊິ່ງເປັນເຄິ່ງແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະມີຂະຫນາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍທີ່ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຈາກນ້ໍາມັນທີ່ເປັນກາງ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະພ້າວຫຼືອໍລິມອນກໍ່ຜະລິດ kugel ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຖີ້ມອອກເພື່ອຮັບໃຊ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ກະຮອກ, ແຕ່ປະມານ 3 ປອນ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືນ້ໍາຈືດ, ບວກກັບການເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບ squash
- 1/3 ຈອກຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍລິສຸດ, ດີກວ່າຊັ້ນ Grade B
- 3 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖືກຕີພຽງເລັກນ້ອຍ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນສະກັດ Vanilla ບໍລິສຸດ
- ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເກືອ (ທາງເລືອກ)
- 1/3 ຈອກ flour ປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1/4 ຖ້ວຍ pecans ດິບ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 400 ° F. ຂີ້ເຫຍື້ອຈານອາຫານແປດ 8 ຫຼື 9 ນິ້ວ, ຫຼືອາຫານຈານ casserole ຂະຫນາດຄ້າຍຄືກັນແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ມີ ມີດ ໃຫຍ່ຂອງ chef , ລະມັດລະວັງຕັດ squash ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຄວາມຍາວຂອງ. ເອົາແກ່ນອອກແລະເອົາຊິ້ນສ່ວນທີ່ຕັດດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ວາງຮົ້ວໄວ້ດ້ານຂ້າງລົງໃສ່ແຜ່ນເຈຍແບບຮວບຮວມຫຼືໃນກະປ໋ອງ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 35 ນາທີ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງໄວ້ຈົນກ່ວາເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ.
- Scoop flesh squash butternut ຈາກຜິວຫນັງ. ການໂອນ 4 ຈອກຂອງ squash roasted ກັບໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. (ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າ squash ຂອງທ່ານຜົນຜະລິດເລັກຫນ້ອຍຫຼືຫນ້ອຍກວ່າຖ້າທ່ານມີ squash ເພີ່ມເຕີມ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າມັນມີສູດໃນແຕ່ສູດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານພົບວ່າທ່ານມີຫຼາຍ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ເພື່ອໃຊ້ອີກ).
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະຫມາກຢານ້ໍາເມືອກເຂົ້າໄປໃນກະຮອກແລະຮວບຮວມຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາກັນ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ, whisking ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາທີ່ດີລວມ. (ຖ້າ squash ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນດີ, ການເພີ່ມໄຂ່ຂອງຊ້າໃນຂະນະທີ່ການປົນກັນແມ່ນສໍາຄັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະມີໄຂ່ທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນຫມໍ້ໄຟ!). ໃສ່ໃນສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະເກືອ (ຖ້າໃຊ້).
- ສະກັດປະສົມກັບ squash ດ້ວຍ flour, ແລະ stir ໃຫ້ດີທີ່ຈະສົມທົບ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກ້ອນຫຼືຊໍ່ຂອງ flour ຍັງຄົງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາມັນຮາບລຽບຫຼາຍ, ໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ໍາປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແບບປະກະຕິຫລືເບົາ.
- ຖູ້ໍາເຂົ້າຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ, ແລະລຽບດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ໍາຕາ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເປັກ, ຖ້າໃຊ້. ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 40 ຫາ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ kugel ແມ່ນບໍລິສັດ, ດ້ານເທິງປະກົດວ່າແຫ້ງແລະທອງ, ແລະຕົວທົດສອບໃສ່ໃນສູນອອກມາສະອາດ. ເພີດເພີນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 352 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 151 mg |
| ໂຊດຽມ | 352 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |