ນີ້ cake ຫມາກແຫ້ງເປືອກກ້ວຍທີ່ມີ icing ໂກເລດແມ່ນຫນຶ່ງໃນ kosher ທີ່ຫາຍາກສໍາລັບ desserts Passover ວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການຮັບໃຊ້ຕະຫຼອດປີ. (ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ອາຫານ ເຄີ່ງອາຫານທີ່ມີອາ ຍຸເຄິ່ງ ຫນຶ່ງຫຼັງຈາກ Pesach.) ໂກເລດຊັອກໂກແລດຊ້ໍາສາມາດເຮັດໄດ້ທັງ ປາ ຫຼືນົມ. ມັນເປັນການສໍາພັດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຫຼີກລ້ຽງການອາບນ້ໍາທັງຫມົດ - cake ແມ່ນຊຸ່ມຊື່ນແລະ delicious, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງບໍ່ເປັນປະຈໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- 4 ອອນສ໌ / 3/4 ຈອກຫມາກວອນນັດ (ດິນ)
- 4 ounces / 3/4 cup hazelnuts (ground)
- 1/2 ຈອກບວກ 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- ອາຫານເຄ້ກ 1/4 ຊ້ອນເມລາ
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ແຍກອອກຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1 ກ້ວຍ (ປອກເປືອກແລະຂັດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງເກືອ
- ສໍາລັບ Icing ໄດ້:
- ຊັອກໂກແລດຂະຫນາດ 3 ອໍ (ຟັກ)
- 2 ບ່ວງມັນເບີ (ນ້ໍາມັນມະພ້າວຫຼືຫມາກເລັ່ນ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ຈົ່ງເຄ່ືອຍວັດອາຫານແປ້ງ 8 ນິ້ວໂດຍ 8 ນິ້ວ, ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີ (ຖ້າເຮັດເຄ້ກນົມ) ຫຼືນ້ໍາມັນ (ຖ້າເຮັດເຄ່ືອງ cake). ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮວມກັນກັບແກ່ນທີ່ດິນແລະຄາບອາຫານເມັດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ການໃຊ້ເຄື່ອງຫຼີ້ນໄຟຟ້າຫຼືເຕົາ ບານ , ຕີໄຂ່ມຸກໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ 1/2 ຖ້ວຍຈົນກ່ວາຫມາກໂມມີຫນາແລະສີມ່ວງ. ການຍ່ອຍອາຫານໃນກ້ວຍແລະສານສະກັດຈາກ vanilla mashed.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ອີກ, ຕີໄຂ່ຂາວ ແລະເກືອໂດຍໃຊ້ຜ່າຕັດທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງແລ້ງຫຼືເປັນນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຮູບແບບຂອງປາຕ່ໍາ. ຕື່ມການ 1/4 ຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຍັງສືບຕໍ່ການຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາໄຂ່ຂາວໄຂມັນຖືສູງສຸດ.
- ໃນ 3 ການເພີ່ມເຕີມ, alternate folds ຫມາກຖົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສີຂາວໄຂ່ເຂົ້າໃນການປະສົມ yolk, ສິ້ນສຸດກັບສີຂາວ. ຂຸດນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕັ່ງທີ່ກຽມໄວ້, ແລະຄ່ອຍໆລຽບໆດ້ວຍນ້ໍາສະປິງ.
- ຈົ່ງຕົ້ມ cake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບປະມານ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ cake ແມ່ນທອງສີນ້ໍາແລະທົດສອບໃສ່ໃນສູນອອກມາສະອາດ. ເອົາ cake ໃນ rack ເປັນ, ແລະໃຫ້ເຢັນໃນແຊ່.
- ໃນຂະນະທີ່ cake ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ icing: ວາງໂກເລດ, ມັນເບີ (ຫຼືນ້ໍາຫມາກພ້າວຫຼື margarine), ແລະນ້ໍາສີສົ້ມໃນ saucepan ຫນັກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ສັ່ນສະເຫມີຈົນກ່ວາໂກເລດແມ່ນ melted ແລະປະສົມແມ່ນລຽບ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກະຈາຍຜ່ານ cake. ເພີດເພີນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 295 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 91 mg |
| ໂຊດຽມ | 105 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |