ຂ້ອຍຮັກ pesto, meatballs, ແລະ risotto. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ສົມທົບທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ fabulous ຫນຶ່ງ? ນີ້ Pesto Meatball Risotto ແມ່ນຜົນໄດ້ຮັບ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຮັດໃນຕອນກາງຄືນລະດູຫນາວເຢັນ, ໃນເວລາທີ່ຟ້າຜ່າແມ່ນຕີຫນ້າຈໍແລະເຮືອນຂອງທ່ານແມ່ນງາມແລະອົບອຸ່ນແລະສະດວກສະບາຍ.
Risotto ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າໆໃນເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືຫຼັກຊັບໄກ່, ເພີ່ມນ້ໍາເຂົ້າຊ້າໆໃນຂະນະທີ່ stirring. ນີ້ບັງຄັບໃຫ້ເຂົ້າເພື່ອປົດປ່ອຍທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານສໍາເລັດຮູບທີ່ມີສີຄີມຫຼາຍ. ສູດນີ້ບໍ່ຍາກ; ມັນໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ແລະຄວາມອົດທົນບາງຢ່າງ. ໃນເວລາທີ່ທ້າຍຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃກ້ໆ, ເລີ່ມຕົ້ນລົດຊາດເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສູດນີ້, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານເອງຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເນື້ອງອກຄວນຈະຮ້ອນເມື່ອພວກເຂົາຖືກແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ pesto, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ແຊກແຊງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ແລະທ່ານສາມາດຊື້ pesto ສໍາລັບສູດນີ້ຫຼືເຮັດໃຫ້ຕົນເອງ. ເລືອກເຄື່ອງຫມາຍຫຼືຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຖ້າທ່ານຊື້ມັນ. ຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພຽງພໍທີ່ຈະຂະຫຍາຍພັນຫອມໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ເຮັດ pesto ແລະແຊ່ແຂໍງເພື່ອໃຊ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວໃນອາຫານເຊັ່ນດຽວກັບນີ້
ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີລົດຊາດນີ້ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວບາງໆ, ສະຫຼັດສີຂຽວຫຼືຫມາກສະຫຼັດຫມາກໄມ້, ແລະມີຄວາມສຸກກັບການກິນທຸກໆຄັ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (16 ເອເຄີ) ແພໍກເກັດແຊ່ແຂໍງແຊ່ແຂໍງແຊ່ແຂໍງ, ຫະລື BB meat homemade
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 2 ຈອກອາຫານຕົ້ນໄມ້
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າຂາວ, ຫຼືແກງໄກ່
- 4 to 6 cups chicken broth
- 1 (7 ounces) ພາຊະນະບັນຈຸ basil pesto ເຢັນຫຼື 1 ຈອກ prepared pesto
- ເຂົ້າຫນົມປັງ Parmesan ຂົ້ວ 3/4 ຈອກ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
ວິທີການເຮັດມັນ
ການກະກຽມ meatballs ອີງຕາມການຕາມຊຸດ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ໃສ່້ໍາເຜີ້ງໄກ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກາງແລະວາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
ໃນຊ້ອນໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ; ແຕ່ງກິນແລະຕື່ນຂຶ້ນຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມສະຫງົບ, ປະມານ 6 ຫາ 7 ນາທີ.
ຕື່ມເຂົ້າເຂົ້າ; ແຕ່ງກິນແລະຕື່ນນອນອີກ 2 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າໄດ້ເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ; ແຕ່ງກິນແລະ stir ຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງເຫຼົ້າແມ່ນ evaporated.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນເພີ່ມ broth ໄກ່, ladle ໃນເວລາ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນ al dente. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າເຂົ້າແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຢູ່ໃນໃຈກາງ. ການກະຕຸ້ນເຕືອນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ປ່ອຍທາດແປ້ງຈາກເຂົ້າ. ຂະບວນການທັງຫມົດຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ.
ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຈີ່, ກະຕຸ້ນໃນ pesto, ເນີຍແຂງ, meatballs, ແລະມັນເບີ.
ເອົາແກ້ມຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົກຫຸ້ມ. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປີດເຜີຍ, stir ໃຫ້ຄ່ອຍໆ, ແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.