ມັນຝະລັ່ງຫວານແມ່ນ native ກັບເຂດຮ້ອນຂອງເມັກຊິໂກແລະບາງສ່ວນຂອງອາເມລິກາ. ພວກເຂົາເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄາບອາຫານ Mayan ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ cuisine ເມັກຊິກັນ , ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນລັດ Puebla.
ພະຍາຍາມອາຫານມັນຕົ້ນ delicious ຫວານນີ້ເປັນອາຫານຂ້າງຖັດໄປຂອງທ່ານ.
ຫມາຍເຫດ: ມັນຕົ້ນ, ຫວານແມ່ນແຕກຕ່າງກັນກ່ວາ yams. Yams ມີເນື້ອສີສົ້ມແລະຜິວຫນັງບາງໆ, ຂີ້ເຜີ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ມັນຕົ້ນ, ຫວານໃຫຍ່
- 1/2 cup honey
- 1/2 cup butter
- 1 ຫາ 2 ຜັດຜັດໄຄ່ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກມັນຕົ້ນຫວານແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນກ້ອນປະມານ 1 ນິ້ວ.
- ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມປອດໄພ, ການປົກຫຸ້ມແລະ bake ສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ 375 ອົງສາ.
- ເອົາຜັກບົ່ວຫວານອອກແລະໃສ່ມັນເບີ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະໄຄ. Bake ເປີດເຜີຍສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 10 ຫາ 15 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 378 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 61 mg |
| ໂຊດຽມ | 24 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |