ຂານີ້ຂອງສູດຊີ້ນງົວຈາກຄະນະລູກແກະອາເມຣິກາແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກິນ ຊີ້ນງົວຂອງລູກແກະທີ່ ບໍ່ມີຮວບຮວມແລະໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການອົບແຫ້ງລູກແກະກ່ອນທີ່ສູນຈະຖືກຕົ້ມ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຂາຂາອ່ອນຂອງລູກແກະແມ່ນຜີເສື້ອແລ້ວ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນມີຄວາມຫນາເທົ່າກັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະແຕ່ງກິນຢ່າງດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງ / 15 mL mustard ແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຕົ້ນຫມາກຂາມ (ອາດຈະແທນຂີງດິນ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນສົ້ມ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມົນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແອບເປີ້ນແຊ່ແຂໍງ (ສະຫຼຸບ)
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລ
- Dijon mustard
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລຜັກທຽມສົດ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລນ້ໍາມັນເວີ
- ເກືອເຄມີເກືອ
- 4-6 ປອນ / 1.8 ຫາ 2.7 ກົກຂາລູກແກະອາເມຣິກາ, ມີກິ່ນຫອມແລະ butterflied
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທໍາອິດ 3 ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຄ່ອຍໆຊຸ່ມ whisk ໃນສົ້ມ. ໃຫ້ຢືນ 15 ນາທີ.
- ໃສ່ໃນນ້ໍາຫມາກໂປມສຸມໃສ່, ຜັກຊີດ, ຜັກທຽມ, ແລະນ້ໍາມັນ.
- marinade ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອຫຍາບແລະ pepper.
- ວາງລູກແກະໃນກະປ໋ອງແກ້ວແລະລ້າງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ການແຜ່ກະຈາຍ 1/3 ຈອກ / 80 ມລຂອງ marinade ໃນໄລຍະເທິງກັບການເຄືອບ, ຫັນແລະ sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໄລຍະລູກແກະ.
- ອາຫານກວມເອົາດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ.
- ອາຫານກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະ rack grill rack ທີ່ມີສີດ nonstick.
- ວາງລູກແກະໃນຈານແລະອາຫານປະເພດສະບຽງອາຫານທີ່ມີ marinade. Grill 15 ນາທີ. ປ່ຽນລູກແກະໄປ. ກິນເຂົ້າ 15 ນາທີ, ຂັດດ້ວຍ marinade ຈາກອາຫານໄວ້.
- ປ່ຽນລູກແກະອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເຕົາໄຟຈົນກ່ວາເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມລົງທະບຽນ 145 F / 65 C ສໍາລັບຂະຫນາດກາງຫາຍາກ, 160 ອົງສາ F / 70 C ສໍາລັບອາກາດຂະຫນາດກາງຫຼື 170 F / 75 C ສໍາລັບດີ, ປົກກະຕິແລ້ວແປງດ້ວຍ marinade, ປະມານ 5 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ.
- ສົ່ງລູກແກະໄປຫາຈານ.
- ກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍຟາວແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນ 15 ນາທີ.
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວເລັກນ້ອຍແລະຈັດແຈງກ່ຽວກັບ platter ເພື່ອຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 987 |
| ໄຂມັນລວມ | 69 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 29 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 30 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| ໂຊດຽມ | 491 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 84 ກໍາ |