ບາບີຄິວທີ່ຫົວໃຈຂອງເທັກຊັດບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນພາກໃຕ້, ໃນການປູກ, ມີຫມູ. ມັນແມ່ນການປະດິດສ້າງຂອງຊາວອົບພະຍົບເຍຍລະມັນແລະພາສາເຊັກໂກທີ່ໄດ້ຫັນໄປຫາການຕັດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນງົວເຊັ່ນ brisket ແລະ clod shoulder ພ້ອມກັບແບ້ແລະ mutton ສໍາລັບການສູບຢາ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ສະເຫມີງ່າຍດາຍແລະຍັງ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມນິຍົມ, ໄດ້ frowned ເມື່ອ. ຊອດນີ້ຫຼືອາບນ້ໍາແມ່ນສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກຊອດຫວານແລະຫນາຂອງພາກຕາເວັນອອກ Texas. ມັນຄ້າຍຄືກັບເມັດບາງໆ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະລົດຊາດ. ໃຫ້ມັນພະຍາຍາມຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຊີວິດຊີວາຄືນໃຫມ່ຂອງອາຍຸ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຊີ້ນ້ໍາຕານ (ຫຼືຕົ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຕ່ໍາ)
- 1 ຈອກ ketchup
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 2 ບ່ວງປະສົມໄຂມັນ bacon (ຫຼືນໍ້າມັນຕົ້ມ)
- 1 ກັບ 2 ຊ້ອນຊາຮ້ອນ (ເຊັ່ນ Tabasco)
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດ Worcestershire
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ (ຍົກເວັ້ນເກືອແລະຫມາກພິກ) ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ເອົາໄປຕົ້ມຕ່ໍາ, stirring ຈົນກ່ວາປະສົມປະສານສົມບູນ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນຫນ້ອຍລົງປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼຸດລົງໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືດັ່ງນັ້ນ). ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການຄວາມອົບອຸ່ນໃນດ້ານທີ່ມີຊີ້ນຄວັນເຊັ່ນ brisket .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 28 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 218 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |