ketchup ຕົ້ນສະບັບບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນ
Ketchup ແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານ favorite ຂອງອາເມລິກາ, ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນ 97 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງເຮືອນຄົວ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກກ້ວຍ ketchup ສາມາດເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດທິຜົນໃນການຕໍ່ຕ້ານມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ. ທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວ່າ ketchup ບໍ່ຈໍາກັດກັບແນວພັນທຽມທົ່ງພຽງ.
Ketchup History
ຄໍາ ketchup ແມ່ນມາຈາກຈີນ ke-tsiap , ເປັນນ້ໍາປາດອງ. ມັນເຮັດໃຫ້ທາງໄປມາເລເຊຍບ່ອນທີ່ມັນກາຍເປັນ kechap ແລະ ketjap ໃນປະເທດອິນໂດເນເຊຍ.
ທະເລພາສາອັງກິດສະຕະວັດທີສິບເຈັດໄດ້ຄົ້ນພົບຄັ້ງທໍາອິດຂອງຄວາມສຸກຂອງເຄື່ອງດື່ມຈີນນີ້ແລະນໍາມັນໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກ. Ketchup ໄດ້ຖືກກ່າວຫາຄັ້ງທໍາອິດໃນປະມານ 1690.
ສະບັບພາສາຈີນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫຼື ຍັງ Worcestershire . ມັນຄ່ອຍໆຜ່ານການປ່ຽນແປງຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະກັບການເພີ່ມ ຫມາກເລັ່ນ ໃນປີ 1700. ໃນສະຕະວັດທີສິບເກົ້າ, ketchup ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນ ແງ່ຂອງຫມາກເລັ່ນ .
ລຸ້ນຫມາກເລັ່ນເລີ່ມຕົ້ນມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຫຼາຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊຸ່ມຊື່ນຫຼື ຊອດ Worcestershire .
ບໍລິສັດ F. & J. Heinz ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂາຍ ketchup ຫມາກເລັ່ນໃນປີ 1876. ໃນຕອນທ້າຍຂອງສະຕະວັດທີ XIX, ນີ້ແມ່ນປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ ketchup ໃນສະຫະລັດ, ແລະລາຍລະອຽດຂອງເລັ່ນໄດ້ຫຼຸດລົງເທື່ອລະຫນ້ອຍ.
Catsup ແລະ catchup ແມ່ນການສະກົດຄໍາທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບແລກປ່ຽນກັບ ketchup , ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ketchup ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນມັນສະແດງຢູ່ໃນສ່ວນຂອງ cookbooks ສ່ວນໃຫຍ່.