Sauce Chimichurri ແມ່ນປະສົມປະສານ fantastic ຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດທີ່ໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາແຕ່ມີອໍານາດກັບສິ່ງທີ່ທ່ານ grill. ນົມຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຕາກແດດຢູ່ໃນຊອດ Chimicurri ກ່ອນທີ່ຈະມີອາຫານຮ້ອນແລະໄວໃນໄລຍະໄກ່. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫຼັກຫຼືເຂົ້າຈີ່ແລະໃຫ້ບໍລິການໃນສະຫຼັດ, sandwiches, wraps, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າ tacos ຫຼື pizza.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ກ້າມລົງຫນາ 1/2 ນິ້ວ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ / 360 ມລຜັກສົ້ມສົດ
- 1 ຈອກ / 240 ml ສົດ cilantro
- 1/3 ຖ້ວຍ / 80 ມລ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
- 3 ບ່ວງ / 45 ມົນສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລນໍ້າເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ວາງເທິງແຜງຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫຸ້ມພາດສະຕິກທີ່ຈະແຈ້ງ. ເອົາຜ້າພົມໃສ່ເຮືອນຄົວແລະເຮັດໃຫ້ມີເຕົ້ານົມຮາບພຽງແຕ່ປະມານ 1/2 ນິ້ວຫນາ.
2. ເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫລືອເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກໍາມະຈອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຊິຄຣີຊິຣິ. ຢ່າປະສົມປະສົມທີ່ບໍລິສຸດ, ແຕ່ອອກຈາກໂຄງສ້າງພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.
3. ເອົານົມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ແລະປະສົມປະສົມ chimichurri ເທິງປາຍ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາໄກ່ໃສ່ຫມວກກັນກະທົບກ່ອນທີ່ຈະປະທັບຕາ. ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ການ ໃຊ້ເວລາ marinade ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ລົດຊາດຫຼາຍຈະໄດ້ຮັບການນໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົ້ານົມ.
4. ອາກາດຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມຮ້ອນສູງ.
5. ເອົາໄກ່ອອກຈາກຖົງແລະຖິ້ມຫມາກນາວ. ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປກິນແລະປຸງແຕ່ງ 5 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຫຼືຈົນກ່ວາສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຊີ້ນຮອດຮອດ 165 ອົງສາ F. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເວລາແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານເຢັນແລະຊອຍໃຫ້ຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດຫຼືແຊນວິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1444 |
| ໄຂມັນລວມ | 89 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 22 g |
| Unsaturated Fat | 41 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,028 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 137 ກໍາ |