ນີ້ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ສຸດໃນອາຊີທີ່ເຮັດວຽກດີກັບຫມູ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວແລະອາຫານທະເລ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈທີ່ຈະປັບເວລາ marinade ສໍາລັບຊີ້ນທີ່ທ່ານກໍາລັງໃຊ້. ປະສົມນີ້ສາມາດຖືກວາງໄວ້ໃນຖົງນ້ໍາແລະຫຼຸດລົງໃນໄລຍະ 5 ຫາ 7 ນາທີໃນໄລຍະກາງແລະກາງຫາຕ່ໍາ, ສ້າງເປັນຊອດທີ່ບໍລິສຸດທີ່ຫນ້າຫຼີ້ນໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 2/3 ຈອກ (ຫອມ)
- 1/4 ຊ້ອນສົ້ມແກງ
- 1/4 ຖ້ວຍ sherry ແຫ້ງ
- 2 ຈອກຂີງ (ສົດແລະແຮ່)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກງາ
- 2 ບ່ວງກາເຟຫ້າແປ້ງເຄື່ອງເທດ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປົນກັນດີ.
2. ໃຫ້ໃສ່ຊີ້ນທີ່ເລືອກ, ປະທັບຕາ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕາໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ. ຖ້າເຮັດກ່ອນກ່ອນເວລາ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງ 3 ມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 392 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,757 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |