ນີ້ແມ່ນຫມາກມ່ວງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບໄກ່, ຊີ້ນຫມູຫຼືແມ້ກະທັ້ງ ປາ . ຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໂຍນນີ້ແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະໂຫຼດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນສົດທີ່ມີປະໂຫຍດແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລນ້ໍາສົ້ມ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍາມັນເວີ
- 1 ນາວ (ຈືດແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL sage (ສົດ, ຜັກດີ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ rosemary (ສົດ, ຜັດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL ເກືອ (ທະເລ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ໃນທໍ່ຢາງຫຼືພາດສະຕິກຂະຫນາດກາງ, ປະສົມກັນນ້ໍາເວີທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍາ. ເພີ່ມ zest, ຜັກທຽມ, sage, rosemary, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາໃຫ້ປະສົມ.
2. ນໍາໃຊ້ທັນທີທັນໃດຫຼືເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ບັນຈຸອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 2 ມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມ. ສໍາລັບປາແລະອາຫານທະເລ, ບໍ່ມີເວລາດົນກວ່າ 30 ນາທີ. ສໍາລັບໄກ່, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເຜີ້ງ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າມີນ້ໍາຫມູ, ໃຫ້ໃຊ້ປະມານ 1 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 101 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 198 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |