ປະເພນີພາກໃຕ້ກໍານົດວ່າຈອກຂອງ Hoppin 'John, ແກງຂອງຣາວກັບແກະທີ່ມີສີດໍາແລະເຂົ້າ, ຄວນເປັນ ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານກິນໃນວັນປີໃຫມ່ ເພື່ອຮັບປະກັນປີທີ່ສົດໃສ. ສະບັບອື່ນຂອງປະເພນີນີ້ບອກວ່າທ່ານຈະມີມື້ທີ່ໂຊກດີສໍາລັບແຕ່ລະຖົ່ວທ່ານກິນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່ານີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ, ນີ້ຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະເພີດເພີນໃນວັນປີໃຫມ່ຫຼືທຸກມື້ລະດູຫນາວສໍາລັບເລື່ອງນັ້ນ. ຫມູຄວັນຢາສູບທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານງົວເປັນກິ່ນ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຜັກຊະນິດນີ້. ເບິ່ງບັນທຶກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງສູດ.
ສູດນີ້ແມ່ນເຮັດໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເດີນຫນ້າໄປສໍາລັບງານບຸນ Eve ປີໃຫມ່ຂອງທ່ານ, ແລະມັນຈະປຽກທັງຫມົດໃນຕອນກາງຄືນຍາວເພື່ອວ່າມັນກຽມພ້ອມສໍາລັບການ brunch ວັນປີໃຫມ່ຂອງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຊ່ຖົ່ວເຫຼືອງ (ເວລາກາງຄືນຫຼືນໍາໃຊ້ ວິທີການແຊ່ລວດໄວ ) ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນຕາກແດດແຫ້ງໄວຕາ (ແຊ່ນ້ໍາ)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ສີເຫຼືອງ, ຕົ້ມ)
- 1 rib celery (diced)
- 1 ເປືອກແຫວນປານກາງ (ສີແດງ, ຕົ້ມ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 hock ham smoked
- ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ 32 ນິ້ວ (ຕ່ໍາຕານ)
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- ເຂົ້າ 1 ຫາ 1 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າຂາວ (ຍາວ)
- ເຄື່ອງປະດັບ: ນ້ໍາຊຸບເປີຮ້ອນໃຫ້ມີລົດຊາດ (ເຊັ່ນ: Tabasco Sauce)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ (6 ຊມ) ລ້າວປຸງອາຫານຊ້າ, ສົມທົບກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, celery, ລະຄັງ pepper, ham hock ແລະຜັກທຽມ. ຈົ່ງຫລີກລ້ຽງຫຼັກຊັບໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ລ້າໆ, ແລະ stir ເພື່ອສົມທົບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຕື່ມໃບໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແລະຍູ້ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຝົນ.
- ກວມເອົາເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແລະປຸງແຕ່ງໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແມ່ນອ່ອນ. ປະຖິ້ມໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຫມາກກ້ຽງ. ຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໃນໄລຍະ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ກະກຽມເຂົ້າຕາມປົກກະຕິ.
- ເພື່ອຮັບໃຊ້, ຈົ່ງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຂາວບາງໆເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ Hoppin 'John ຜ່ານເຂົ້າ. ຜ່ານນ້ໍາຊຸບເປີຮ້ອນຢູ່ຕາຕະລາງສໍາລັບທຸກໆຄົນໃນລະດູການເຊັ່ນດຽວກັນກັບພວກເຂົາ.
ຫມາຍເຫດ: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ Hoppin 'John ສູດນີ້, ທົດແທນການຫຼັກຊັບໄກ່ທີ່ມີຫຼັກຊັບຜັກຫຼືຫຼັກສູດໄກ່ເຜັດພັນ. ຍົກເວັ້ນ hock ham. ລະດູການທີ່ຈະມີລົດຊາດໃນເວລາທີ່ stew ແມ່ນສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ paprika smoked, seasonot chipotle, ຫຼືເກືອ bacon.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 215 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 282 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 43 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |