Classic Spiced Lamb Gyro

ຊໍ່ແກະສະຫຼັກຂອງລູກແກະທີ່ເຜັດ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ feta

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 pita (wheat ທັງຫມົດຫຼືສີຂາວ)
• 1/3 ຈອກແກງ gyro ທີ່ປຸງແຕ່ງ (ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ມັນກ່ອນເຮັດໃນເຂດຂອງທ່ານ,
• ລອງສູດນີ້)
• 4 ຊິ້ນຂອງແຕງ
• ມີເມັດຜັກທຽມສົດໆ
• ຊິ້ນຄູ່ຂອງຜັກບົ່ວແດງ
• 1 tbsp. ເນີຍແຂງ feta
• 1 ຫມາກເລັ່ນເລັກນ້ອຍ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
• 2 tbsp.
• tzatziki
• ສໍາລັບ Tzatziki:
• 1 tbsp. ທໍາມະຊາດນົມສົ້ມແກມສີຄີມ
• 2 ຫຼັງຂອງແຕງ (ມີດລະອຽດ)
• 1 tsp ຜັກບົ່ວແດງ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
• ນ້ໍາຂອງ 1 wedge ນາວ
• ໃບ 3 ເມັດ (ມີດລະອຽດ)
• 1/4 tsp ຜັກຕົ້ມສົດ (ຜັກດີ)
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກະກຽມ tzatziki. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບນົມສົ້ມແກມສີຄີມດ້ວຍຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວແລະຜັກຊີ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະເກືອແລະຫມາກພິກ. ມັນດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານໃຫ້ນ້ໍາຊ້ອນນີ້ນັ່ງຢູ່ເບື້ອງຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຂຸດຂື້ນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນເວລາທີ່ຄ່ອຍໆ, ພຽງແຕ່ສືບຕໍ່ໃຊ້ແລະໃຊ້ມັນ. ມັນຈະຍັງດີ.
2. ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມຊີ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຂ້ອຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານໃນຖາດທີ່ບໍ່ສຽບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກວ່າມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ.

1. ເມື່ອຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງທ່ານຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນແລະລຽບງ່າຍ.
2. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ tzatziki ໄປດ້ານລຸ່ມຂອງ pita ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມັນດ້ວຍຜັກທຽມສົດ, ຊີ້ນ gyro, ຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ tzatziki, ແລະຜັກບົ່ວແດງ.
3. ວາງ gyro ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຄ່ອຍໆຫໍ່ເຄິ່ງດ້ານລຸ່ມດ້ວຍເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.