ເຫຼົ່ານີ້ burgers lamb crispy ກວມເອົາ tzatziki ອຸດົມສົມບູນ, mint ໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ, ຫມາກເລັ່ນ roasted ຫວານ, ແລະຜັກບົ່ວແດງເຜັດໃສ່ toasted ciabatta bun ຈະເຮັດໃຫ້ BBQ ຕໍ່ໄປຂອງທ່ານດີຫຼາຍ. ຕ້ອງການຕົວເລືອກເພີ່ມເຕີມ? ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ຮັກຜັກທຽມ, ລອງເພີ່ມເມັດ feta ທີ່ເຄັມຫຼື salata ricotta. ບໍ່ຢາກກິນເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດບໍ? ພະຍາຍາມ stuffing minias wheat ທັງຫມົດຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບການບິດທີ່ມີສຸຂະພາບ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 lb ground lamb
- 1/2 tsp ເມັດກີຊ
- 2 tbsp. ຫມາກເລັ່ນ (ຂົ້ວ)
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ (ສີແດງ)
- 1/2 tbsp ໃບຂີ້ເຜີ້ງ
- 2 tbsp.
- tzatziki
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການສ້າງກະດູກແກະຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ burgers ການນໍາໃຊ້ວິທີການ smash - ເຊິ່ງປະກອບມີການສ້າງ burger ຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຜ່ານໄດ້, ແຕະມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດວຽກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ seasoning exterior ຂອງຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນໄດ້ໃນເຕົາໄຟເຫຼັກ (ເຊິ່ງແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດສໍາລັບສູດນີ້) ຫຼືທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນຢູ່ໃນ grill. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນຮ້ອນທີ່ຮ້ອນ, ເພີ່ມສະຫມອງຂອງທ່ານ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາລຸ່ມຈະກາຍເປັນ crispy ແລະປຸງແຕ່ງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງເຖິງຊີ້ນ.
ໃນຈຸດນີ້, flip burger ໄດ້ຄ່ອຍໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສີນ້ໍາຂອງຝ່າຍອື່ນໆສໍາລັບນາທີຫຼືສອງ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຕ້ອງການໃຊ້ spatula ແລະ smush burger ໄດ້. bits grilled ຈະຊ່ວຍໃຫ້ burger ຢູ່ຮ່ວມກັນແລະຈະມີລົດຊາດປະຫລາດໃຈ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ.
2. ຕົ້ມຕົ້ມຂອງທ່ານ - ເຮັດແນວນີ້ໂດຍກົງໃນເຕົາໄຟ, ໃນເຕົາໄຟຟ້າ, ຫຼືໃຊ້ລູກໄກ່. ເມື່ອເບົາຂັດແລະອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ tzatziki ໃສ່ທັງສອງດ້ານ. ໃນເຄິ່ງດ້ານລຸ່ມ, ຕື່ມ burger ແກະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຫມາກເລັ່ນ roasted, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວແດງ, ແລະ mint ໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 401 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 106 mg |
| ໂຊດຽມ | 145 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 33 ກໍາ |