Kelly Kubilius ອະທິບາຍຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຂອງແອັດສະກີທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ທີ່ນີ້. ແລະວິດີໂອທີ່ດີເລີດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການອອກແບບທີ່ມີຮູບຊົງຂອງໂຄຣິສ. ແຕ່ກົດຫມາຍທີ່ຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນ doll, ນົກ, ເຫັດ, horseshoe, wreath ແລະຮູບມ້າ, ໃນບັນດາອື່ນໆ. ສິ່ງທີ່ກໍານົດໃຫ້ພວກເຂົານອກຈາກ honeybreads / gingerbreads ອື່ນໆແມ່ນສີແດງ, glaze ເຫຼື້ອມຂອງເຂົາເຈົ້າແລະການອອກແບບ icing ຕໍາແຫນ່ງສູງ. ບາງຄົນໄດ້ຝັງຕ່ອນຂອງໂລຫະເຫຼື້ອມທີ່ຄ້າຍຄືກັບກະຈົກ. Licitars ຕົບແຕ່ງຕົ້ນໄມ້ຄຣິສຕຽນແລະໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮັກກັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວແລະຄົນຮັກ, ຜູ້ທີ່ຮັກສາພວກມັນຕະຫລອດໄປແລະສະແດງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນຂອງພວກເຂົາ.
ສູດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບ licitar ແມ່ນລັບທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງໃກ້ຊິດຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດ. ບາງຄົນຈະໂຕ້ແຍ້ງວ່າພວກເຂົາແຕກຕ່າງຈາກຂີງຂີ້ເຜີ້ງໃນ້ໍາເຜີ້ງນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນນໍ້າຕົ້ມ, ຖືກນໍາໃຊ້, ແລະຍັງບໍ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫມາກຂິງຂີງນໍາໃຊ້. ແຕ່ສູດບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນນີ້ແທ້ຈິງຈາກ Zagreb, ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ແມ້ກະທັ້ງນໍ້າເຜິ້ງ! ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນກ້ອນເຂົ້າໄປໃນປະເພດຂີງຂີງ.
ຮັງເຜິ້ງ / ຂີງຂົມສາມາດພົບໄດ້ທົ່ວເອີຣົບ. ໃນອອສເຕີຍແລະເຍີລະມະນີພວກເຂົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ lebkuchen ຫຼື lebzelter ຈາກທີ່ມາຊື່ ກີຕ້າ licitar ຊື່. ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ pernik ໃນສາທາລະນະລັດເຊັກແລະສະໂລວັກ, pierniczki ໃນໂປໂລຍ, medenki ໃນບັນແກເລຍ, medenjaki ໃນສະໂລວີເນຍ, ແລະ pryaniki ໃນລັດເຊຍ. Croatian licitars originated ໃນພາກເຫນືອຂອງປະເທດໂຄຣເອເຊຍແຕ່ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດແລະກໍາລັງຊອກຫາເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ປະຫວັດຂອງ Gingerbread ນີ້.
ບໍ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໂດຍການໂທຫາສໍາລັບເມັດ licitar ໃນສູດນີ້. ມັນເປັນຊື່ອື່ນສໍາລັບ ammonia hartshorn ຫຼື powdered baker (ammonium bicarbonate). ຖ້າສິ່ງນີ້ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບທ່ານ, ປ່ຽນແທນການຜະລິດແປ້ງຜົງທີ່ເທົ່າທຽມກັນ. ເບິ່ງສູດນີ້ສໍາລັບ Cookies Ammonia ໂປໂລຍ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອ:
- 22 ປອນ້ໍາຕານ
- 2.5 ຈອກນ້ໍາ
- 2 ເມັດທີ່ມີໃບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ຢາເສບຕິດ (ຫຼືອາບນ້ໍາຜັກບອນ)
- ເມັດທັງຫມົດ 44 ເມັດ
- ສໍາລັບ Red Glaze:
- ້ໍາຕານ 75 ປອນ (granulated)
- 1 quart water
- ທາງເລືອກ: ສີອາຫານສີແດງ
- ສໍາລັບການອອກແບບ Icing:
- 1 ສູດ
- Royal Icing thinned ດ້ວຍນ້ໍາຫນ້ອຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນນ້ໍາກາງກາງ, ໃຫ້ລະລາຍນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວານໍ້າຕານຈະລະລາຍ. ໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມກັນເມັດລິກເກີ (ຜົງບີ້ງ) ແລະ flour. ເພີ່ມນ້ໍາຕານເຢັນແລະຜັດຈົນກ່ວາລຽບ. ມ້ວນຂີ້ເຫຍື້ອອອກມາເທິງພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນໆຫຼືໂດຍກົງໃສ່ແຜ່ນເຈາະເຈາະແລະຕັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຊື່ວ່າ šteheri ຫຼືເຄື່ອງຕັດຄຸກກີໃນຫົວໃຈແລະຮູບແບບອື່ນໆ. ສ້າງຂຸມຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຮູບຮ່າງຂອງແຕ່ລະແຜ່ນສໍາລັບແຂວນຫ້ອຍ. ເອົາ scraps ແລະ bake 8 ນາທີຫຼືຍາວກວ່າຫຼືຈົນກ່ວາທອງໃນສີ. ເຮັດຊ້ໍາກັບ dough ທີ່ເຫລືອ.
- ບາງຄົນ sandwich ສອງ cookies ເຢັນພ້ອມກັບບາງ glaze ສີແດງ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການໄວ້ຫນຶ່ງ layer. ວາງສາຍໄຟຜ່ານຂຸມແລະຂຸດເຂົ້າຄຸກແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນເຄືອບສີແດງແລະວາງສາຍໃຫ້ແຫ້ງຫມົດ.
- ການກະກຽມນ້ໍາແຂໍງຂອງຕໍາແຫນ່ງຕ່ໍາລົງ. ປ່ອຍໃຫ້ສີຂາວຫຼືເພີ່ມສີອາຫານຂອງການເລືອກ. ຂີ້ເຫຍື້ອແລະການອອກແບບອື່ນໆໃນໃບອະນຸຍາດສີແດງ. ໃຫ້ harden ຫມົດ. ດໍາເນີນການຄວາມຍາວບາງໆຂອງແຜ່ນສີແດງຜ່ານຮູ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 220 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 518 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 43 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |