ສະບັບນີ້ຂອງບໍລິສັດຜະລິດນ້ໍານົມທີ່ບໍ່ເຄີຍມີລາຄາແພງຂອງຄລາສສິກທີ່ຮັກແພງ, ຄົນຂີ້ເຜີ້ງຂົມຂື່ນຈະເຮັດໃຫ້ເຮືອນຂອງທ່ານມີກິ່ນຫອມພັກຜ່ອນ, ຂີ້ເຜິ້ງແລະຫມາກຂີ້ຫມີ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໃຫຍ່ໃນມື້ລະດູຫນາວເຢັນທີ່ມີຈອກແກ້ວ cocoa ຮ້ອນຫຼື້ໍານົມໄຄ້ໍານົມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 3/4 ຖ້ວຍແປ້ງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 2 ບ່ວງກາເຟຂີງ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟຫມາກຂີ້ຫມູ
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຊ້ອນ (ຫນຶ່ງ stick) margarine ສົ້ມ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 3/4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 1/2 ຊ້ອນແກງ
- 1 ໄຂ່
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະປານກາງຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບ flour, ເນດ baking , ຂີງດິນ, ໄຄ, nutmeg, ແລະຫົວຜັກທຽມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຖ້ວຍປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວຄີມແລະນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນມືຫຼືເຄື່ອງປະສົມປະສານທີ່ມີການຕິດຂັດຈົນກະທັ້ງປະມານ 4 ນາທີ. ເພີ່ມ molasses ແລະຕີດີ, ປະມານ 2 ນາທີ. ເພີ່ມໃນໄຂ່ແລະຕີຈົນກວ່າຈະໄດ້ປະສົມກັນດີ.
- ໃນການເພີ່ມເຕີມຫຼາຍ, ຕື່ມການປະສົມແຫ້ງ, ການຕີຈົນກ່ວາປະສົມພຽງແຕ່ຖືຮ່ວມກັນ. ແບ່ງປັນແປ້ງເຂົ້າຈີ່ສາມເທື່ອ. ຫໍ່ແຕ່ລະສ່ວນໃນຖົງພາດສະຕິກແລະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ສາຍສອງແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຂະຫຍາຍແສງສະຫວ່າງຂອງໂຕໂຕະຫຼືພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ແລະເຮັດວຽກກັບສ່ວນຫນຶ່ງໃນເວລາ, ລີດອອກ dough ຈົນກ່ວາປະມານ 1/4 ນິ້ວຫນາ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ຕັດເອົາຂີ້ເຫຍື້ອສ່ວນບຸກຄົນແລະວາງໄວ້ໃນແຜ່ນທີ່ຖືກກະກຽມ. ວາງແຜ່ນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ການເຮັດວຽກໃນກຸ່ມ, bake cookies ສໍາລັບ 12-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ browned lightly. ຫຼັງຈາກຖອດຖົງໃສ່ເຕົາອົບ, ໃຫ້ cookies ໃນການໃສ່ຝາປະມານ 2 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະວາງຢູ່ເທິງ rack ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
ສູດຄໍາແນະນໍາ
- ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນົມແລະ lactose, ແຕ່ກັບສູດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຫຼືອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານປ້າຍອາຫານທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີສ່ວນ ຜະລິດນົມ ທີ່ເຊື່ອງໄວ້ (ຫຼື ອາການແພ້ອື່ນໆ, ຖ້າຫາກວ່າການເຫຼົ່ານີ້ນໍາໃຊ້ກັບທ່ານ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 58 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| ໂຊດຽມ | 82 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |