ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສູດ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼຸດລົງສູດປຸງແຕ່ງທີ່ມີວັນທີທີ່ delicious ໄດ້ຕື່ມ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ມັນເບີຫຼືຜັກບົ່ວ, ທ່ານສາມາດທົດແທນການຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປະສົມເກືອກຶ່ງເຄິ່ງໃນສູດນີ້ (ປະມານ 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງແຕ່ລະຄົນ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນວັນທີ:
- 1 ຊຸດ / 8 ອໍວັນທີ (ຕັດ)
- ນ້ໍາອຸ່ນ 3/4 ຈອກ
- 1/4 ຈອກ
- sugar (
- granulated )
- ສໍາລັບ Cookie Batter:
- 1/2 cup / 4 ounces butter or margarine
- 1 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຕີ)
- ນ້ໍາອຸ່ນ 1/4 ຈອກ
- 1 tsp vanilla extract
- 2 ຈອກ / ແປ້ງ 9 ອໍ (ທັງຫມົດ)
- 3/4 tsp baking soda
- 1/4 tsp ເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາວັນທີ, ນ້ໍາ, ແລະນ້ໍາຕານ granulated ໄປຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຽກ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາວັນທີແມ່ນຫນາ, ປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອເຢັນ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ຄີມໍໍາຕານແລະນໍ້າຕານຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy; stir ໃນໄຂ່, ນ້ໍາ, ແລະ vanilla.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ສົມທົບກັບ flour, soda baking ແລະເກືອ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ
- ການປຸງແຕ່ງ flour ເຂົ້າໄປໃນປະສົມ creamed ຈົນກ່ວາປະສົມ.
- ເອົານ້ໍາຂັງຂີ້ເຫຍື້ອລົງໃສ່ບ່ວງບ່ວງໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຄຸກທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼື parchment.
- ເອົານ້ໍາປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟທີ່ປະສົມກັບມື້ສຸດທ້າຍຂອງແຕ່ລະຄຸກກີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງແປ້ງຂະຫນົມຂະຫນົມເຄ້ກຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ປາຍສຸດຂອງວັນທີປະສົມ.
- ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ 10 ຫາ 12 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 90 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| ໂຊດຽມ | 174 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |